Pirinç Makarnası Nedir?
- Diğer adlarıyla Noodle, Çin Eriştesi, rice-sticks ya da Çin makarnası…
- Pirinç unundan yapılan makarna benzeri bir yiyecektir.
- Görüntüsü uzun şerit makarna gibidir, ancak rengi beyazdır ve pişince tadı tuzlu bir sütlaç gibi olur.
- Gluten-free yani glutensiz makarna olarak kullanılır.
- Çölyak ve gut hastalığı olanlar kullanabilir.
Pirinç Makarnası Nasıl Pirişirilir?
- Yemek için illa Asya tarifleri ile yapmanıza gerek yoktur.
- Makarna gibi yapılır.
- Sebze, balık, kalamar, misket köfte ekleyebilir, soya, teriyaki, istiridye gibi soslarla da tatlandırabilirsiniz.
- Yağ olarak susam ya da fıstık yağı kullanabilirsiniz.
- Kızartılmış sebzelerin yanında yenebileceği gibi, ayrı kaynatılmış, üstüne soya,susam yağı, türlü bulyon, biber, pırasa vs eklenmiş suyun içine atılıp ramen havası verilebilir.
- Kaynar suya atın ve 7-8 dakika pişirin. makarna süzgecinde süzdükten sonra azıcık zeytinyağı ile karıştırın. Her şeyin yanında gider.
Yorum Yok