Babaanne Usulü Domatesli Pilav Tarifi için Malzemeler
- Domates/Domates sosu
- Zeytinyağı
- Pirinç
Babaanne Usulü Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?
- Favori domates sosunuzu vey domatesinizi bolca zeytinyağında iyice pişirin; ama şöyle iyice bir çeksin, rengi dönsün.
- İçine biraz da reyhan ekleyebiliriniz.
- Sonra ister sıfırdan pirinci kavurun, üzerine 1-1.5 oranında suyunu verin.
- Dibini tutturmayı unutmayın, domatesli pilavın az biraz yanığı makbuldür, tabağa koyarken de tencerenin dibinden o yanıkları azıcık kazıyın.
Afiyet olsun.
Kaynak: mutfakkafasi
Yorum Yok