Domatesli Pirinç Lapası Tarifi için Malzemeler
- 1 bardak pirinç
- 3 bardak su
- 3 domates
- 1 soğan
- 1 kaşık tereyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Domatesli Pirinç Lapası Yapımı
- Tenceremize yağımızı koyalım ve içerisine çok ince doğradığımız soğanımızı ilave edelim.
- Soğanlarımız piştiğinde üzerine domatesimizin kabuklarını soyalım ve tenceremize rendeleyerek koyalım.
- Domateslerin de rengi döndüğünde içerisine 3 bardak suyumuzu (sıcak su) ilave ederek kaynamasını bekleyelim.
- Kaynayan suya pirinci de ekleyerek pişmesi için tenceremizin altını kısalım.
- Pirinçler iyice kabardığında ve suyunu çektiğinde altını kapayarak biraz dinlendirelim.
- İsteğe bağlı üzerine kırmızı biber, nane dökerek yenebilir.
Lapa Nasıl Tüketilir?
- Perhiz ve diyet için yapılıyor ise içerisine tuz ve yağ konmadan tüketelim.
- Özellikle çocuklar ishal olduklarında pirinç lapasını yemek istememektedirler.
- Eğer domatesli pirinç lapası yapılır ise çok daha rahat yiyeceklerdir.
Afiyet olsun.
Kaynak: kadinvsaglik.com/lapa-pilav-nasil-yapilir
Yorum Yok