Sütlaç Tarifi için Malzemeler
- 6 bardak süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı pirinç
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 bardak su (pirinci haşlamak için)
Sütlaç Tarifi Yapılışı, Nasıl Yapılır?
- Pirinci tencerede su ile haşlayarak, pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.
- Üzerine sütümüzü ekleyip kaynatalım.
- Bu arada nişastamızı yarım çay bardağı suyla açalım ve kaynayan sütümüzün içine dökelim. 6-7 dakika kısık ateşte kaynatalım.
- Ardından üzerine şekeri ve vanilyayı ekleyip 5 dakika daha kaynatalım.
- Kaselerimize dolduralım.
- Fırında yapmak istiyorsak ısıya dayanıklı kaselere doldurup 200 derece sadece üzeri açık fırında sütlaçların üzeri kızarana kadar bekletelim.
- Soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kaynak: eliniin_lezzetii
Yorum Yok