16 Ekim 2021
Tavuk Suyu 1) 1 Adet Bütün Tavuk 2) 1 Adet Soğan 3) 1 Adet Havuç 4) 2 Adet Defne Yaprağı 5) 2 Tatlı Kaşığı Tuz Hazırlanış Aşaması ; 1) Tavuğu güzelce yıkayalım tencereye alıp tüm malzemeleri ekleyelim. 2) Üzerini geçene kadar su ekleyelim 3) Düdüklü tenceremiz fısladıkdan sonra 45 dakika pişirelim. 4) Soğuduktan sonra kapağını açalım ve suyu süzelim, etleride…
22 Aralık 2020
Taze Zerdeçallı Pilav Tarifi için Malzemeler: 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zerdeçal 1 bardak pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam kimyon 1,5 bardak sıcak su 1 adet defne yaprağı 1 avuç badem Tuz, karabiber Taze Zerdeçallı Pilav Nasıl Pişirilir? Tarifi: Pirinci önceden kaynattığınız suda yaklaşık 20 dakika bekletin ve süzün. Orta ateşte tereyağını eritin, pirinci…
19 Ekim 2020
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler: Hamur Malzemeleri 2 Yemek Kaşığı Yoğurt⠀ 1 Yemek Kaşığı Sirke⠀ 2 Yumurta⠀ 1/2 Çay Bardağı Süt⠀ 1 Tatlı Kaşığı Tuz⠀ 1 Çay Kaşığı Şeker⠀ 4 Su Bardağı Un⠀ Tavuk Suyu Malzemeleri 1 Adet Bütün Tavuk⠀ 2 Adet Havuç⠀ 1 Adet Soğan⠀ 1 Yemek Kaşığı Tuz⠀ 2 Adet Defne Yaprağı⠀ İç Pilavı Malzemeleri 4 Su Bardağı…
8 Ekim 2019
Ezogelin pilavı tarifi için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı arpa şehriye 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 yeşil biber 2 domates 1 defne yaprağı 1 kırmızı biber 3.5 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için Yarım demet maydanoz Ezogelin pilavı Nasıl Yapılır? Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Arpa…
4 Ekim 2019
Kestaneli iç pilav tarifi için malzemeler 4 dolu yemek kaşığı (100 ml) yağ 2 su bardağı pirinç 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı yenibahar 2 çay kaşığı tuz 2 adet defne yaprağı 1/2 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı su 1 su bardağı…
22 Eylül 2019
Tavuklu şark pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 parça tavuk göğüs eti 1 soğan 2 domates 60 gr tereyağı Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi 1 defne yaprağı 1 çay kaşığı kekik Tuz karabiber TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/tavuklu-sark-pilavi
4 Eylül 2019
Kalpak pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 300 gr kıyma 1 soğan 250 gr dilimlenmiş mantar 2 havuç 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 defne yaprağı 1/3 demet maydanoz 3 su bardağı sıcak et suyu veya su Tuz Karabiber TARİFİN DEVAMI VE KAYNAK: lezzet.com.tr/kalpak-pilavi
31 Ağustos 2019
Ezogelin Pilavı Tarifi (Güveçte Defneli Sunum) İçin Malzemeler Yarım su bardağı tel şehriye Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 adet sivri biber (yeşil) 1 adet kapya biber (kırmızı) 2 adet domates 1 defne yaprağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ Pul biber karabiber Tuz Ezogelin Pilavı Nasıl Yapılır? Tencereye sıvıyağ ve tel şehriye konur rengi…
20 Temmuz 2019
Körili biberli pilav tarifi için malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı baldo pirinç 1 soğan 1.5 su bardağı sıcak su 1 patlıcan 1 defne yaprağı 2 sivri biber 1 su bardağı ayçiçek yağı Tuz Karabiber TARİFİN DEVAMI ve KAYNAK: lezzet.com.tr/korili-biberli-pilav
25 Haziran 2019
Ezogelin pilavı (KİLİS) tarifi için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı pilavlık bulgur 1 yeşil biber 2 domates 1 defne yaprağı 1 kırmızı kapya biberi 3.5 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için Yarım demet maydanoz Kaynak ve Devamı: lezzet.com.tr/ezogelin-pilavi-kilis