Seçili Etiket: dereotu

Gökçesu Pilavı: Lezzetin İncisi

Gökçesu Pilavı: Lezzetin İncisi


Türk mutfağının zengin çeşitliliği içerisinde adını duyurmuş, lezzetiyle damakları şenlendiren birçok yemek bulunmaktadır. İşte tam da bu türden bir lezzet ile tanışmaya hazır mısınız? Gökçesu Pilavı, adını belki daha önce duymadığınız ancak mutlaka denemeye değer… Gökçesu Pilavı, adını İzmir’in incisi olarak bilinen Gökçeada’dan almaktadır. Bu harika adada denizin tuzu, güneşin sıcaklığı ve doğanın cömertliğiyle yetişen malzemelerle hazırlanan bu pilav, adeta…

Devamı »

Garnitürlü Pirinç Pilavı


Günlük yemeklerinize lezzet ve renk katmak istediğinizde garnitürlü pilav harika bir seçenek. Hem ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz hem de tek başına bir öğün olarak keyifle tüketebileceğiniz garnitürlü pilav, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Herkesin beğeneceği bu nefis pilav tarifini denemek için malzemeleri hazırlayın. Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 1,5 su bardağı pirinç 1 kavanoz garnitür 3 yemek…

Devamı »
dane-i yeşil pilavı tarifi

Osmanlı Mutfağından Dane-i Yeşil Pilavı Tarifi


Dane-i Yeşil Pilavı, Osmanlı mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeğidir. Geleneksel bir tarif olduğu için Osmanlı Mutfağı’nın izlerini taşır. Bu tarifi denediğinizde, tarihi ve kültürel bir lezzeti damaklarınızda hissedeceksiniz. Dane-i Yeşil Pilavı için Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 250 gr ıspanak 100 gr tereyağı 1 adet kuru soğan ¼ bağ taze nane ¼ bağ maydanoz ¼ bağ kereviz yaprağı ¼…

Devamı »

Narlı Tarçınlı Pilav


Narlı Tarçınlı Pilav için Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 adet büyük boy soğan 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 paket dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı tereyağı, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı sıcak su 1/2 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı ucu karabiber 1 çay kaşığı ucu yenibahar 1 çay kaşığı tuz 1 avuç dereotu 1 avuç maydanoz…

Devamı »

Şalgamlı Pirinç Pilavı Tarifi


Şalgamlı Pirinç Pilavı Tarifi 2 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı şalgam 1.5 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 4-5 dal yeşil soğan 1 çay kaşığı tuz Şalgamlı Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Sıvı yağ ile pirinci 5 dk kadar kavurun. 1.5 su bardağı şalgam suyu ile 1.5 su bardağı suyu karıştırıp…

Devamı »

Havuçlu Mantarlı Pilav Tarifi


Havuçlu Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler: 2 Su bardağı pirinç 1 Çorba kasesi taze mantar 1 Tane kuru soğan 1 Tutam dereotu 1 Adet büyük boy haşlanmış havuç Sıvıyağ Tuz Şeker Havuçlu Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçlerimizi bir kap içine alıp üzerine ılık su, tuz ilave edip karıştırıp yarım saat bekletiyoruz, yıkayıp süzdürüyoruz. Pilav tenceresinin içine sıvıyağ koyup pirinçlerimizi ilave…

Devamı »

İçli Pilav Tarifi


İçli Pilav Tarifi için Malzemeler 3 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 paket kemiksiz göğüs 1 demet dereotu 2 paket kuş üzümü İçli Pilav Hazırlanışı Nohut ve göğüs önceden pişmiş olmalı ve didiklenmeli ve kuş üzümünü sıcak suda bekletin daha sonra pirinci tencereye alın kavurun. Kuş üzümü ve nohutu da ekleyip tavuk suyunu ilave edin tuzunu kontrollü…

Devamı »
Dereotlu Pilav Tarifi

Dereotlu Pilav Tarifi


Dereotlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç, 1,5 su bardağı kaynar su, 7-8 dal dereotu, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, Tuz. Dereotlu Pilav Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıldır? Pirinci tuzlu suda bir süre bekletin, Daha sonra iyice yıkayın ve süzün, Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıp kısık ateşte tereyağını eritin, Pirinçleri ekleyin, Pirinçler kavrulurken tuzunu ekleyin, 5…

Devamı »

Sağlık İçin Enginarlı Pilav Tarifi


Enginarlı Pilav Tarifi için Malzemeler: 4 tane enginar 2 su bardağı pirinç 3 bardak sıcak su (et veya tavuk suyu olursa daha güzel olur, tavuk bulyon kullanmıyoruz) 2 tane orta boy kuru soğan Yarım demet dereotu 3 dal taze soğan (yeşil kısımlarını kullanacağız(ince kıyılmış)) Yarım limon suyu Zeytinyağı Tuz 2 tane kesme şeker Enginarlı Pilav Tarifi İlk olarak enginarlarımızın kabuklarını…

Devamı »

Enginarlı Pilav Tarifi


Enginarlı Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı sıcak et veya tavuk suyu 1 küçük boy soğan 2 adet haşlanmış enginar Bir tutam dereotu zeytinyağı Enginarlı Pilav Nasıl Pişirilir? Pirinçlerin nişastasını akıtmak için tuzlu su içerisinde 15 dakika kadar dinlendirin.Soğanı yemeklik doğrayın.Enginarları haşlayıp süzün. Ardından enginarları küpler halinde doğrayın. Yayvan bir tencereye zeytinyağını alın. Soğanları ilave…

Devamı »