6 Mart 2021
Karalahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç 100 gr kıyma 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı isot 1 çay kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Üstü için…
14 Ocak 2021
Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi için Malzemeler: 2 bağ pazı 2 adet soğan 1 adet yeşilbiber 1 adet domates 1 tutam maydanoz 1, 5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pulbiber Sumak ekşisi (nar ekşisi/limon da olabilir) Zeytinyağı Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır? Pazıların hazırlanması Öncelikle pazıların saplarını kesiyoruz, orta kısmındaki sert…
8 Aralık 2020
Ddukbokki Tarifi için Malzemeler (Öncelikle) Pirinç Keki için Malzemeler: 1 su bardağı pirinç unu Yarım su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Ayçiçek yağı Pirinç Keki Yapılışı: Öncelikle pirinç ununu bir kaba alıyoruz yavaş yavaş su ilave ederek karıştırıyoruz hamur cıvık bir hal alacak şekle gelecek. Sonra hamuru buharda pişireceğiz, kevgir altına tülbent tarzı bir kumaş kullanarak yapılıyor. Sonra onu…
28 Ekim 2019
İncikli Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 500 gr kuzu ya da koyun incik 3 su bardağı su 2 patates 1 patlıcan 2 sivri biber 3 domates 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı badem 2 yemek kaşığı Antep fıstığı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz 1 çay kaşığı yenibahar 1…
24 Eylül 2019
Barbunyalı şölen pilavı tarifi için malzemeler Malzemeler 350 gr haşlanmış barbunya fasulyesi 250 gr kuşbaşı kuzu eti 100 gr dilimlenmiş sucuk 4 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1’er çay kaşığı kekik ve karabiber 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı Tuz 1 su bardağı sıcak su Pilav için 2 su bardağı baldo pirinci 3.5 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım…
18 Eylül 2019
Kaz etli pilav tarifi için malzemeler 500 gr kaz göğüs eti 1.5 su bardağı pirinç 1 soğan 2.5 su bardağı et suyu 150 gr tereyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 ayva Tuz Kaz etli pilav Nasıl Yapılır Göğüs etini 3 su bardağı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp didikleyin. Etin suyunu ayırın. Etleri bir tavaya alıp kendi yağıyla 5-10 dakika…
7 Eylül 2019
Kara Lahana Çorbası (Pancar Çorbası) Nasıl Yapılır? Kara Lahana Çorbası (Pancar Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler: 1 kg lahana, 1 su bard. haşlanmış renkli fasulye 1 su bard. haşlanmış mısır 1 baş soğan 3-4 diş sarımsak Yarım çay bard. pirinç 1 su bard. mısır unu 1 çay bard. sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek…
20 Ağustos 2019
Yapımı Kolay Lezzetli Biber Dolması Tarifi için Malzemeler: Dolmalık biber 2 su bardağı pirinç maydanoz 1 tane kuru soğan 1 domates 2 yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası nane bir diş sarımsak yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı su yarım limon tuz karabiber pulbiber Yapımı Kolay Lezzetli Biber Dolması Nasıl Yapılır? Kuru soğanı küçük…
19 Ağustos 2019
Etli ve havuçlu Özbek pilavı tarifi için malzemeler 500 gr parça kuzu eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 4 havuç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı su 750 gr baldo pirinç 1 çay bardağı beyaz badem içi Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Tarifin Devamı: lezzet.com.tr/etli-ve-havuclu-ozbek-pilavi
15 Ağustos 2019
Etli, tarhunlu müceddere pilavı tarifi için malzemeler 50 gr pirinç 50 gr yeşil mercimek 50 gr dana kuşbaşı eti 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı et suyu 1 dal taze tarhun otu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/etli-tarhunlu-muceddere-pilavi