15 Ocak 2021
Ezogelin Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı pilavlık bulgur ½ çay bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı ½ çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan Et suyu Limon suyu Tuz, Karabiber Pul biber Kuru nane Ezogelin Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? Yeşil mercimeği, üzerini geçecek…
25 Aralık 2020
Pilav Üstü Tavuk Döner İçin Malzemeler: Tavuk Döner 1 adet tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ Pilav 4 su bardağı pirinç 1 su bardağından az sıvıyağ yada tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı et suyu 5 su bardağı…
6 Mart 2020
Nohutlu Pilavın Malzemeleri: Nohut 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım kg pirinç 1 tablet et suyu Yarım litre su Tuz Nohutlu Pilavın Yapılışı: Nohutlar bir gece öncesinden sıcak suda bırakılırsa çok daha çabuk pişer. Pilavı yapmak için nohutu süzün ve yıkayın. Pirinci soğuk suyun altında iyice yıkayıp süzün.Yağı kızdırıp pirinci kavurduktan sonra dilediğiniz miktarda tuzu ekleyin…
25 Kasım 2019
Sultan Reşat Pilavı Tarifi için Malzemeler Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 1 kahve fincanı sıvıyağ 25 gr badem 2 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tutam tuz Köfte için 400 gr yağsız kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 rendelenmiş soğan 5 dilim bayat ekmek içi 1 çay kaşığı…
13 Kasım 2019
Büryan Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2.5 su bardağı et suyu veya su 1 kahve fincanı sıvıyağ 250 gr kuşbaşı et (bonfilelik) 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1 orta boy domates 5 sivribiber Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı limon suyu Büryan Pilavı Nasıl Yapılır? Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletin. Etleri…
3 Kasım 2019
Üzlemeli pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağı 250 gr kuşbaşı et (bonfilelik) 1 su bardağı nohut 1 kahve fincanı kuru üzüm Yarım kahve fincanı pekmez Tuz 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzlemeli Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlu suda yarım…
1 Kasım 2019
Ziyafet Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 3.5 su bardağı et suyu 1 havuç 40 gr tereyağı 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 çay bardağı konserve mısır tanesi Tuz 250 gr kavrulmuş kuzu eti Süslemek için Birkaç maydanoz yaprağı Birkaç dereotu dalı Küp kesilmiş renkli biberler Ziyafet pilavı Nasıl Yapılır Pirinci tuz…
31 Ekim 2019
Terme Pirinci ile İç Pilav Tarifi için Malzemeler 3 su bardağı Terme pirinci 4.5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 100 gr dolmalık fıstık 2 soğan 200 gr kuşbaşı doğranmış kuzu ciğeri 100 gr kuş üzümü 5 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber…
29 Ekim 2019
Pilavlı Enginar Dolması Tarifi için Malzemeler Malzemeler 4 enginar 1 limon 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Pilav için 1 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı et suyu 30 gr tereyağı 1 havuç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu Tuz Pilavlı Enginar Dolması Nasıl Yapılır? Havucu küp doğrayıp haşlayın. Enginarları temizleyip limonlu tuzlu suda bekletin.…
18 Ekim 2019
Gökçesu Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 30 gr tereyağı 2 su bardağı et suyu Yarım kesme şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1 havuç 3~4 dal dereotu 1 yemek kaşığı susam Tuz Karabiber Gökçesu Pilavı Nasıl Yapılır? Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Pirinci bol suyla yıkayıp…