5 Şubat 2021
Sokak lezzetlerinin son yıllardaki süper starı: Nohutlu Tavuklu Pilav Nohutlu Tavuklu Pilav için Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı tavuk suyu Bütün tavuk Tuz Havuç 1 adet soğan Ayçiçek yağı Tereyağı Nohutlu Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır? Tavuğu üzerini geçecek kadar sıcak su ile havuç soğan koyup haşlayın. Haşladıktan sonra suyu pilav…
4 Ocak 2021
Ayvalı Kestaneli Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç (1 saat ılık suda bekletin) 2 ayva 1/2 paket dolmalık fıstık (kavrulmuş) 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 300 gr kestane 2 orta boy kuru soğan (küp küp doğranmış) Tavuk suyu (malzemenin üzerini 2 parmak geçecek kadar) 2 yemek kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı…
10 Ekim 2020
Tavuklu Naneli Pilav için Malzemeler 1.5 kg tüm tavuk 1 kavanoz garnitür 3 kase pirinç (6 su bardağına denktir) Tuz Karabiber 2-3 yemek kaşığı kuru nane Alabildiği kadar sıvıyağ Kullanılan ölçüye göre tavuk suyu Not; 12-15 kişilik ölçüdür. Tavuklu Naneli Pilav Yapılışı Öncelikle tüm tavuğu haşlayın. Didikleyin. Pişirme tenceresinin en alt kısmına yerleştirin. Üzerine damak zevkinize göre karabiber serpin. Ardından…
16 Eylül 2020
Tel Tel Dökülen Tel Şehriyeli Pilav Tarifi için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı pirinç 3/4 su bardağı tel şehriye 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı su Tel Tel Dökülen Tel Şehriyeli Pilav Tarifi, Şehriyeli Pilav…
9 Haziran 2020
Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 adet kemikli tavuk göğsü 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak tavuk suyu 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Tavuklu Pilav En İyi Nasıl Yapılır? Tarifi: Bol suda yıkadığınız kemikli tavuk göğsünü, derin bir tencereye yerleştirin. Pilavın yapımında…
26 Nisan 2020
Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber 2 su bardağı tavuk suyu Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi Yeşil mercimeğin üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayalım ve kalan suyunu süzelim. Ilık ve tuzlu suda pirinçleri yarım saat…
20 Aralık 2019
Havuçlu Bezelyeli Pilav Malzemeler 2 havuç 1su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu Sıvı yağ Tuz Havuçlu Bezelyeli Pilav Nasıl Hazırlanır? Havuç yıkanır ve soyularak küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ alınarak üzerine pirinç eklenir ve 5-6 dakika kavrulur. Doğranmış sebzeler de eklenerek 3-4 dakika daha kavrulur, üzerine tavuk suyu ve tuz eklenerek 18-20 dakika pişmesi…
19 Aralık 2019
Perde Pilavı İçin Gerekli Malzemeler 3 su bardağı pilavlık pirinç 1 adet orta irilikte bütün tavuk 1 adet orta irilikte kuru soğan 1 su bardağı badem içi 2 yemek kaşığı tereyağı 3,5 su bardağı dolusu tavuk suyu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 adet küp şeker Yeteri kadar tuz Perde Pilavı Hamuru İçin 3 su bardağı dolusu elenmiş un 4 çorba…
9 Aralık 2019
Pirinçli yoğurt çorbası her evin en vazgeçilemez çorbaları arasında yer alıyor. Artan pirinç pilavıyla da mis gibi bir yoğurt çorbası yapılabilir. Yok artmadıysa da üzülmeyin, pirinç vardır nasılsa. İlaveten et ya da tavuk suyunun verdiği o lezzet bu çorbanın en keyifli yanıdır. Ayrıca; pirinçli yoğurt çorbasının üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pul biberli karışımı dökünce lezzeti müthiş olur. Hem artan…
1 Aralık 2019
Siz ister yağ yakmak isteyin isterseniz da kas yapmak sağlıklı her diyetin vazgeçilmez parçası belki şaşıracaksınız ama pilav olacaktır. Fakat bu pilav öyle alışık olduğunuz mis gibi tereyağı kokan pilavlara ne yazık ki benzemez. Gelin görün ki, sporcu pilavı olacak diye illa da tatsız, tutsuz bir şey yemeniz de gerekmiyor. Tarifte kepekli veya esmer pirinç de deneyebilirsiniz. Bu pilav size…