26 Aralık 2020
Pirinç Köftesi Tarifi için Malzemeler 1 kase haşlanmış pirinç (kalmış pilav da olur) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 4 adet ince kıyım taze soğan Maydanoz, taze nane ince kıyım 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Yarım çay kaşığı karbonat Pirinç Köftesi Tarifi Nasıldır? Yapımı: Malzemelerin hepsini iyice karıştırıp elimizle toparlayıp ceviz büyüklüğünde parça alıp yassılaştırıp…
29 Haziran 2020
Enginarlı Pilav Tarifi için Malzemeler: 4 tane enginar 2 su bardağı pirinç 3 bardak sıcak su (et veya tavuk suyu olursa daha güzel olur, tavuk bulyon kullanmıyoruz) 2 tane orta boy kuru soğan Yarım demet dereotu 3 dal taze soğan (yeşil kısımlarını kullanacağız(ince kıyılmış)) Yarım limon suyu Zeytinyağı Tuz 2 tane kesme şeker Enginarlı Pilav Tarifi İlk olarak enginarlarımızın kabuklarını…
24 Aralık 2019
Çin’in Jiangsu bölgesinde yer alan ‘Yangzhou’ şehriyle aynı ismi taşıyan bu yemek, sadece Çin’de değil, tüm dünyada popüler olmayı başarmış otantik bir kızarmış pilav yemeğidir. Gerçek bir Yangzhou Stili Kızarmış Pilav’ın olmazsa olmazları; yumurta, havuç, bezelye, Çin usulü hindi, karides ve yeşil soğan olarak kabul edilse de, damak zevkinize göre küçük değişiklikler yaparak kendi kızarmış pilavınızı yaratabilirsiniz. Bu rengarenk malzemelerle…
15 Aralık 2019
Bademli Kızarmış Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Pirinç 1 Avuç Çiğ Badem, Kavrulmuş 1 Adet Yumurta, Çırpılmış 1 Tatlı Kaşığı Yeşil Soğan, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Havuç, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Taze Fasulye, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu Bademli Kızarmış Pilav Nasıl Pişirilir? Bir tencerede 1 su bardağı…
14 Aralık 2019
Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi için Malzemeler 2-3 Su Bardağı Sade Pilav (Sade Pilavın Hazırlanışı İçin Tıklayın) 1 Adet Tavuk Göğüs, Küçük küpler halinde kesilmiş 1 Adet Havuç, Küçük küpler halinde kesilmiş 5 Adet Mantar (Şitake vb.), Küçük küpler halinde kesilmiş 1 Su Bardağı Bezelye, (Dondurulmuş) 1 Adet Yeşil Soğan, İnce dilimlenmiş 2 Tatlı Kaşığı Taze Zencefil, İnce kıyılmış 2 Yemek…
23 Kasım 2019
Bahar Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 2 gr tarçın 5 gr badem 1 taze soğan 5 gr kuru üzüm 1 yaprak pazı 10 gr et bulyon vey et suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Frenk soğanı Tuz Bahar Pilavı Nasıl Yapılır? Bir tencerede suyun içine et bulyonu atıp kaynatın veya et suyu hazırlayın. Pirinci yarım saat suda…
26 Eylül 2019
Çoban Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur Yarım su bardağı yeşil mercimek 1 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 taze soğan 3.5 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım demet taze nane Tuz Çoban Pilavı Nasıl Yapılır? Bulgur ve pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün.…
19 Eylül 2019
Safran soslu bahar pilavı tarifi için malzemeler Yarım paket tereyağı 1.5 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su 200 gr ıspanak 2 taze soğan 1.5 çay bardağı süt kreması 1 çay kaşığı safran Tuz karabiber TARİFİN DEVAMI VE KAYNAK: lezzet.com.tr/safran-soslu-bahar-pilavi
15 Eylül 2019
Kabaklı pilav tarifi için malzemeler Çeyrek paket tereyağı 2 su bardağı pirinç 3.5 su bardağı su 2 taze soğan sapı 3 kabak tuz Kabaklı pilav Nasıl Yapılır Pirinci limonlu ve tuzlu sıcak suda en az yarım saat bekletin. Bol suda yıkayıp süzün. Kabakları temizleyip iri iri rendeleyin. Taze soğan saplarını incecik kıyın. Tereyağı yarısını teflon tavada eritip soğan ve kabakları…
13 Ağustos 2019
Karaciğer Dostu Enginarlı Pilav Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 4 adet enginar 6-7 dal yeşil soğan 3 yk zeytinyağı 1 yk tereyağı 2 su bardağı kaynar su Yarım limon suyu Yarım demet dereotu Karabiber( isteğe bağlı) 1 çay kaşığı tuz Karaciğer Dostu Enginarlı Pilav Tarifi Pilav tavasına zeytinyağı ve tereyağı ekliyoruz ve doğradığımız yeşil soğanları iyice kavuruyoruz. 1 su…