Tavuk Suyuna Pirinç Çorbası, hem kolayca hazırlanabilir hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek. Soğuk havalarda ya da içinizi biraz ısıtmak istediğinizde bu tarif tam aradığınız şey. Hastalık zamanlarında vücudu ısıtan, besleyici ve doyurucu bir çorba arayışındaysanız, tavuk suyuna pirinç çorbası tam da size göre bir seçenek olabilir. Bu muhteşem lezzet, hem damakları şenlendirirken hem de bedeni güçlendirir.
Tavuk Suyuna Pirinç Çorbası İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk but (veya isteğinize göre aynı miktar benzeri baget, göğüs vb.)
- 1 büyük çay bardağı pirinç1 adet havuç (Biraz yağda kavrulur)
- 8 su bardağı su
- Tuz
- Maydanoz
- Karabiber
Terbiyesi için:
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limonun suyu
- 1 kase su
Tavuk Suyuna Pirinç Çorbası Tarifi, Nasıl Pişirilir?
- Tavuk etini düdüklü tencerede haşyayıp didikleyin.
- Başka bir tencere de 1,5 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvıyağı kavurun.
- Üzerine 2 su bardağı su ekleyip karıştırın.
- Tavuk suyunu ve pirinçleri ekleyip tekrar karıştırın.
- Tavukları da ekleyip karıştırın.
- Üzerine karabiber, tuz, maydanoz ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
- Dilerseniz çorbanıza limon suyu ekleyerek ek bir lezzet katabilirsiniz.
- Çorbanızı yoğurtla servis ederek farklı bir tat deneyebilirsiniz.
Kaynak: kadinicsesi
Yorum Yok