Dereotlu Pilav Tarifi

Dereotlu Pilav Tarifi

Dereotlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 1,5 su bardağı kaynar su,
  • 7-8 dal dereotu,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • Tuz.

Dereotlu Pilav Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıldır?

  • Pirinci tuzlu suda bir süre bekletin, Daha sonra iyice yıkayın ve süzün,
  • Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıp kısık ateşte tereyağını eritin,
  • Pirinçleri ekleyin,
  • Pirinçler kavrulurken tuzunu ekleyin, 5 dk kavurup suyunu ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin,
  • Altını kapatmadan önce ince kıyılmış dereotlarını ekleyip karıştırın,
  • Üzerine kağıt havlu serip kapağını kapatın ve bir süre dinlendirin.

KAYNAK: kevserinmutfagi.com/dereotlu-pilav

Yorum Yok

Yorum Bırak