17 Ocak 2021
Şalgamlı Pirinç Pilavı Tarifi 2 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı şalgam 1.5 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 4-5 dal yeşil soğan 1 çay kaşığı tuz Şalgamlı Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Sıvı yağ ile pirinci 5 dk kadar kavurun. 1.5 su bardağı şalgam suyu ile 1.5 su bardağı suyu karıştırıp…
29 Aralık 2020
Havuçlu Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler: 2 Su bardağı pirinç 1 Çorba kasesi taze mantar 1 Tane kuru soğan 1 Tutam dereotu 1 Adet büyük boy haşlanmış havuç Sıvıyağ Tuz Şeker Havuçlu Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçlerimizi bir kap içine alıp üzerine ılık su, tuz ilave edip karıştırıp yarım saat bekletiyoruz, yıkayıp süzdürüyoruz. Pilav tenceresinin içine sıvıyağ koyup pirinçlerimizi ilave…
9 Ekim 2020
İçli Pilav Tarifi için Malzemeler 3 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 paket kemiksiz göğüs 1 demet dereotu 2 paket kuş üzümü İçli Pilav Hazırlanışı Nohut ve göğüs önceden pişmiş olmalı ve didiklenmeli ve kuş üzümünü sıcak suda bekletin daha sonra pirinci tencereye alın kavurun. Kuş üzümü ve nohutu da ekleyip tavuk suyunu ilave edin tuzunu kontrollü…
17 Eylül 2020
Dereotlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç, 1,5 su bardağı kaynar su, 7-8 dal dereotu, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, Tuz. Dereotlu Pilav Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıldır? Pirinci tuzlu suda bir süre bekletin, Daha sonra iyice yıkayın ve süzün, Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıp kısık ateşte tereyağını eritin, Pirinçleri ekleyin, Pirinçler kavrulurken tuzunu ekleyin, 5…
29 Haziran 2020
Enginarlı Pilav Tarifi için Malzemeler: 4 tane enginar 2 su bardağı pirinç 3 bardak sıcak su (et veya tavuk suyu olursa daha güzel olur, tavuk bulyon kullanmıyoruz) 2 tane orta boy kuru soğan Yarım demet dereotu 3 dal taze soğan (yeşil kısımlarını kullanacağız(ince kıyılmış)) Yarım limon suyu Zeytinyağı Tuz 2 tane kesme şeker Enginarlı Pilav Tarifi İlk olarak enginarlarımızın kabuklarını…
21 Kasım 2019
Enginarlı Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı sıcak et veya tavuk suyu 1 küçük boy soğan 2 adet haşlanmış enginar Bir tutam dereotu zeytinyağı Enginarlı Pilav Nasıl Pişirilir? Pirinçlerin nişastasını akıtmak için tuzlu su içerisinde 15 dakika kadar dinlendirin.Soğanı yemeklik doğrayın.Enginarları haşlayıp süzün. Ardından enginarları küpler halinde doğrayın. Yayvan bir tencereye zeytinyağını alın. Soğanları ilave…
20 Kasım 2019
Sebzeli ve Etli Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 100 gr tereyağı 4 + 1/4 su bardağı sıcak su 250 gr kuşbaşı et 1 soğan 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı küp doğranmış haşlanmış havuç 1 çay bardağı kıyılmış dereotu Tuz Sebzeli ve etli pilav Nasıl Yapılır? Etleri ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Üzerini geçecek…
11 Kasım 2019
Mengen Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 adet ince doğranmış kurusoğan, 150 gr doğranmış dana ciğeri, 1 adet tavla zarı doğranıp haşlamış havuç, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 1/4 bağ dereotu, 2 su bardağı pirinç, tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı Mengen Pilavı Nasıl Pişirilir? Pirinç yarım saat kadar ıslatın ve süzün. Pilav tenceresine yağları koyup…
1 Kasım 2019
Ziyafet Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 3.5 su bardağı et suyu 1 havuç 40 gr tereyağı 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 çay bardağı konserve mısır tanesi Tuz 250 gr kavrulmuş kuzu eti Süslemek için Birkaç maydanoz yaprağı Birkaç dereotu dalı Küp kesilmiş renkli biberler Ziyafet pilavı Nasıl Yapılır Pirinci tuz…
30 Ekim 2019
Kayısılı ve Erikli Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı badem Yarım çay bardağı dolmalık fıstık Yarım çay bardağı kuru üzüm 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı dolma baharı 1 çay kaşığı toz şeker Çeyrek demet kıyılmış dereotu Tuz Kayısılı ve erikli pilav Nasıl…