Şalgamlı Pirinç Pilavı Tarifi

Şalgamlı Pirinç Pilavı Tarifi

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1.5 su bardağı şalgam
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 4-5 dal yeşil soğan
  • 1 çay kaşığı tuz

Şalgamlı Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

  • Sıvı yağ ile pirinci 5 dk kadar kavurun.
  • 1.5 su bardağı şalgam suyu ile 1.5 su bardağı suyu karıştırıp tencerenin içine boşaltın ve tuzunu dökün.
  • Kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • 15 dk dinlenmeye bırakın. Soğuyan pilavı bir kaba alın. Önceden ince ince doğranmış soğan, maydanoz ve dereotunu ilave edip karıştırın.
  • Şekil vermek için istenilen bir kaba alın. Soğuk servis edilir.

Afiyet olsun.

 

Kaynak: nefisyemektarifleri.com/salgamli-pirinc-pilavi

Yorum Yok

Yorum Bırak