Seçili Etiket: kuru üzüm

Türkmen Pilavı Nasıl Yapılır?


Türkmen Pilavı, genellikle pişirildiği yörelere göre değişik isimler verilen Türkmen pilavı aslında Orta Asya Ülkelerinde ve her ülkede de farlı isimle verilen örneğin Özbekistan da Özbek pilavı, Türkmenistan da, Türkmen pilavı Dahası da Afganistan da ise Afgan pilavı olarak bilinir. Türkmen Pilavı İçin Gerekli Malzemeler 1 kg kuzu eti (iri kuşbaşı şeklinde doğranmış) 1,5 kg pilavlık pirinç 2-3 adet iri…

Devamı »

Lapa veya Artan Pilavdan Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?


Pirinç salatası yapmak için pilavınızın artmasını beklemeyin! Artan pirinç pilavını değerlendirmek hiç bu kadar keyifli ve lezzetli olmamıştır, fakat pilavınız artmasa da bu salata tarifi mutlaka deneyin. Lapa veya Artan Pilavdan Pirinç Salatası için Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış pirinç ya da akşamdan kalmış pirinç pilavı 4 dal yeşil soğan Tercihen 1 su bardağı haşlanmış bezelye Yarım demet maydanoz 5…

Devamı »
Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav

Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi (Çin)


Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2.5 Su Bardağı Sade Pilav, (veya 300gr) 150 Gram Tavuk Göğüs, Kuşbaşı doğranmış 1 Adet Havuç (Küçük Boy), Küp kesilmiş 1 Adet Kırmızı Biber, Küp kesilmiş 1 Adet Yeşil Biber, Küp kesilmiş 1 Adet Soğan (Küçük Boy), Küp kesilmiş 1 Çay Kaşığı Sarımsak Ezmesi 2 Yemek Kaşığı Köri Sosu 1 Yemek Kaşığı…

Devamı »
Şehzade Pilavı Nasıl Yapılır?

Yenilik İçin: Şehzade Pilavı Tarifi


Şehzade Pilavı Tarifi için Malzemeler 500 gr baldo pirinç 75 gr tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 125 gr kuru üzüm 60 gr kavrulmuş file badem 2 rendelenmiş portakal kabuğu 1 çay bardağı portakal konsantresi Tuz Sıcak su Tavuk Suyu için Kaynamış tavuk veya tavuk kemiklerinden elde edilmiş 700 gr tavuk suyu Yarım çay kaşığı safran Şehzade Pilavı Nasıl Yapılır?…

Devamı »

Köfteli Sultan Reşat Pilavı Tarifi


Sultan Reşat Pilavı Tarifi için Malzemeler Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 1 kahve fincanı sıvıyağ 25 gr badem 2 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tutam tuz Köfte için 400 gr yağsız kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 rendelenmiş soğan 5 dilim bayat ekmek içi 1 çay kaşığı…

Devamı »

Divriği Pilavı Tarifi


Divriği pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı nohut 500 gr kuşbaşı dana eti 60 gr tereyağı 2 soğan 3 su bardağı su 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay kaşığı yenibahar Tuz Karabiber Divriği Pilavı Nasıl Yapılır? Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. Pirinci bol suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin ve…

Devamı »
Şehzade pilavı tarifi

Şehzade Pilavı Tarifi


Şehzade Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 yemek kaşığı kabuksuz Antep fıstığı 2 yemek kaşığı badem 2 yemek kaşığı kuru üzüm 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tarçın 1 soğan 1 çay kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Şehzade pilavı Nasıl Yapılır? Tereyağı ve ayçiçek yağını…

Devamı »
Üzlemeli pilav tarifi

Üzlemeli Pilav Tarifi


Üzlemeli pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağı 250 gr kuşbaşı et (bonfilelik) 1 su bardağı nohut 1 kahve fincanı kuru üzüm Yarım kahve fincanı pekmez Tuz 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzlemeli Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlu suda yarım…

Devamı »
Kayısılı ve erikli pilav tarifi

Kayısılı ve Erikli Pilav Tarifi


Kayısılı ve Erikli Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı badem Yarım çay bardağı dolmalık fıstık Yarım çay bardağı kuru üzüm 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı dolma baharı 1 çay kaşığı toz şeker Çeyrek demet kıyılmış dereotu Tuz Kayısılı ve erikli pilav Nasıl…

Devamı »