Lapa veya Artan Pilavdan Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?

Pirinç salatası yapmak için pilavınızın artmasını beklemeyin! Artan pirinç pilavını değerlendirmek hiç bu kadar keyifli ve lezzetli olmamıştır, fakat pilavınız artmasa da bu salata tarifi mutlaka deneyin.

Lapa veya Artan Pilavdan Pirinç Salatası için Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış pirinç ya da akşamdan kalmış pirinç pilavı
  • 4 dal yeşil soğan
  • Tercihen 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • Yarım demet maydanoz
  • 5 dal taze nane
  • 10 adet kornişon turşu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet limonun suyu
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Süslemek için zeytin, nar, kuru üzüm, çam fıstığı

Lapa veya Artan Pilavdan Pirinç Salatası Hazırlanışı

  • Hafif dirice haşladığınız pirinçleri (ya da artan pirinç pilavınızı) derin bir salata kasesine alın.
  • Tüm sebzeleri yıkayın ve taze soğanı, maydanozu, naneyi ince ince, kornişon turşularını küp şeklinde doğrayın. Tümünü salata kasesine ekleyin.
  • Sosu için bir bardağın içine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, limon suyunu, nar ekşisini koyup iyice karıştırın.
  • Salatanızı servis tabağına alıp sosunu üzerinde gezdirin ve arzunuza göre nar, kuru üzüm, kavrulmuş çam fıstığı ve zeytin ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kaynak: tulayca-yemek.com/pirinc-salatasi

Diğer Kullanıcılar Bunlara da Baktılar:

Yorum Yok

Yorum Bırak