Pirinçli Terme Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı konserve bezelye
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet orta boy haşlanmış havuç
- 1 adet orta boy domates
- 2 dal yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- 1 çay kaşığı tuz,
- karabiber
Pirinçli Terme Salatası Tarifi Hazırlanışı
- Öncelikle, pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletip süzün.
- Zeytinyağı ve suyu küçük bir tencereye aktarıp kaynamaya başlayınca pirinci ilave edin.
- Tencerenin ağzını kapatarak orta ısılı ateşte suyunu çekinceye kadar pişirip soğumaya bırakın.
- Üzerine; bezelye, küp küp doğranmış havuç, tavla zarı formunda doğranmış domates, incecik kıyılmış soğan, dereotu, tuz ve karabiberi katarak iyice karıştırıp servis tabağına alın.
- İsterseniz üzerini maydanozla süsleyerek de servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Kaynak: sahrapsoysal.com/pirincli-terme-salatasi-tarifi
Bayılırım Termenin pirincine, terme’ye geldikçe alırım. valla harika bir pirinç.