Seçili Etiket: havuç

Harika Bir Lezzet: Tavuklu Pilav


Tavuk Suyu ⠀ 1) 1 Adet Bütün Tavuk⠀ 2) 1 Adet Soğan⠀ 3) 1 Adet Havuç⠀ 4) 2 Adet Defne Yaprağı⠀ 5) 2 Tatlı Kaşığı Tuz⠀ ⠀ Hazırlanış Aşaması ;⠀ ⠀ 1) Tavuğu güzelce yıkayalım tencereye alıp tüm malzemeleri ekleyelim.⠀ 2) Üzerini geçene kadar su ekleyelim ⠀ 3) Düdüklü tenceremiz fısladıkdan sonra 45 dakika pişirelim.⠀ 4) Soğuduktan sonra kapağını açalım…

Devamı »
Kıymalı Kapama Pilavı

Kıymalı Kapama Pilavı


Kıymalı Kapama Pilavı için Malzemeler: 2 orta boy havuç 1 orta boy soğan 1 su bardağı pirinç Tuz 500 gram kıyma 1 avuç maydanoz Yarım çay bardağı çiğ badem 2 yemek kaşığı domates sosu (rendesi veya 1 yemek kaşığı salçayı suyla hafif sulandırın) 1er çay kaşığı kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, soğan tozu ve sarımsak tozu 2 çay kaşığı tuz…

Devamı »

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi


Sokak lezzetlerinin son yıllardaki süper starı: Nohutlu Tavuklu Pilav Nohutlu Tavuklu Pilav için Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı tavuk suyu Bütün tavuk Tuz Havuç 1 adet soğan Ayçiçek yağı Tereyağı   Nohutlu Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır? Tavuğu üzerini geçecek kadar sıcak su ile havuç soğan koyup haşlayın. Haşladıktan sonra suyu pilav…

Devamı »

Pirinçli Kara Buğday Salatası Tarifi


Pirinçli Kara Buğday Salatası Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış kara buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 4 dal yeşil soğan maydanoz 1 adet rende havuç 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber pul biber limon suyu Pirinçli Kara Buğday Salatası Nasıl Yapılır? Pirinç hariç hepsini bir kaba koyun…

Devamı »

Havuçlu Mantarlı Pilav Tarifi


Havuçlu Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler: 2 Su bardağı pirinç 1 Çorba kasesi taze mantar 1 Tane kuru soğan 1 Tutam dereotu 1 Adet büyük boy haşlanmış havuç Sıvıyağ Tuz Şeker Havuçlu Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçlerimizi bir kap içine alıp üzerine ılık su, tuz ilave edip karıştırıp yarım saat bekletiyoruz, yıkayıp süzdürüyoruz. Pilav tenceresinin içine sıvıyağ koyup pirinçlerimizi ilave…

Devamı »

Tarifini Vermeye Doyamadığımız Özbek Pilavı


Özbek pilavı, Özbekistan’ın milli yemeği. Kuzu eti ve havuçla yapılan bu pilav, geçmişten bugüne ülkemizde de zevkle tüketilen yemeklerden. Eğer siz de farklı bir pilav tarifi arıyorsanız Özbek pilavı tarifini mutlaka denemelisiniz.  Özbek Pilavı için Malzemeler: 2 su bardağı pirinç ½ baş soğan 1 adet havuç 400 gr. kuzu kuşbaşı ½ çay bardağı ayçiçek yağı Sıcak su 1 tutam kimyon…

Devamı »
Ddukbokki Tarifi

Ddukbokki Tarifi


Ddukbokki Tarifi için Malzemeler (Öncelikle) Pirinç Keki için Malzemeler: 1 su bardağı pirinç unu Yarım su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Ayçiçek yağı Pirinç Keki Yapılışı: Öncelikle pirinç ununu bir kaba alıyoruz yavaş yavaş su ilave ederek karıştırıyoruz hamur cıvık bir hal alacak şekle gelecek. Sonra hamuru buharda pişireceğiz, kevgir altına tülbent tarzı bir kumaş kullanarak yapılıyor. Sonra onu…

Devamı »

Fıstıklı Kuşbaşılı Pilav


Fıstıklı Kuşbaşılı Pilav İçin Malzemeler 2 bardak pirinç 500 Gr küçük doğranmış kuşbaşı et 1 adet havuç 1 adet soğan tuz yenibahar karabiber çam fıstığı badem  Fıstıklı Kuşbaşılı Pilav Nasıl Pişirilir? Pirinci sıcak suda bekletin. Eti kavurun. Doğranmış soğanı, julyen doğranmış havucu tencereye koyup sıvıyağda kavurun. Pirinci süzüp kavurun,2 bardak sıcak su ekleyip pişirin. Yenibahar, karabiber ekleyip demleyin. Kavrulmuş et,…

Devamı »
Acı Soslu Pirinç Keki (Tteokbokki)

Acı Soslu Pirinç Keki (Tteokbokki)


Acı Soslu Pirinç Keki (Tteokbokki) için Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç Keki (Garaetteok), (veya 20 Adet) 2.5 Su Bardağı Balık Suyu, Sebze Suyu veya Su 1 Su Bardağı Yeşil Lahana veya Çin Marulu, Şeritler halinde kesilmiş ½ Adet Soğan (Büyük Boy), Dilimlenmiş (yarım ay şeklinde) ½ Adet Havuç (Büyük Boy), Verev kesilmiş 2 Adet Yeşil Soğan, Küçük parçalara kesilmiş Sosu…

Devamı »

Harika Malzemeleriyle Perde Pilavı Tarifi


Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler: Hamur Malzemeleri 2 Yemek Kaşığı Yoğurt⠀ 1 Yemek Kaşığı Sirke⠀ 2 Yumurta⠀ 1/2 Çay Bardağı Süt⠀ 1 Tatlı Kaşığı Tuz⠀ 1 Çay Kaşığı Şeker⠀ 4 Su Bardağı Un⠀ Tavuk Suyu Malzemeleri 1 Adet Bütün Tavuk⠀ 2 Adet Havuç⠀ 1 Adet Soğan⠀ 1 Yemek Kaşığı Tuz⠀ 2 Adet Defne Yaprağı⠀ İç Pilavı Malzemeleri 4 Su Bardağı…

Devamı »