Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

Sokak lezzetlerinin son yıllardaki süper starı: Nohutlu Tavuklu Pilav

Nohutlu Tavuklu Pilav için Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • Bütün tavuk
  • Tuz
  • Havuç
  • 1 adet soğan
  • Ayçiçek yağı
  • Tereyağı

 

Nohutlu Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu üzerini geçecek kadar sıcak su ile havuç soğan koyup haşlayın. Haşladıktan sonra suyu pilav için kullanılacaktır…
  2. Tencereye tereyağı koyun yıkanmış pirinçleri kavurun.
  3. Üzerine 3 bardak haşladığımız tavuğun suyunu ve tuzu ilave edin. Kapağını hafif aralıklı kapatın.
  4. Suyunu çekince didiklenmiş bir miktar tavuğu isterseniz içine isterseniz üstüne koyabilirsiniz. Haşlanmış nohutu da ekleyin, kapağını kapatın.
  5. 10-15 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Kaynak: lezzetli.makaron

Yorum Yok

Yorum Bırak