Seçili Etiket: domates

Domatesli Pilav Tarifi


Domatesli Pilav Tarifi için Malzemeler 1,5 su bardağı pirinç 1 adet küçük soğan 2 adet rendelenmiş domates Karabiber Yenibahar 2,5 su bardağı sıcak su Tuz Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? Tarifi: Öncelikle pirinci bir kaba alın. Üzerine tuz ve ılık su ekleyip, 20 dakika bekletin. Daha sonra pirinci yıkayıp, süzün. Tavaya sıvıyağ alın. Yemeklik soğanı kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edin.…

Devamı »

Babaanne Usulü Domatesli Pilav Tarifi


Babaanne Usulü Domatesli Pilav Tarifi için Malzemeler Domates/Domates sosu Zeytinyağı Pirinç Babaanne Usulü Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? Favori domates sosunuzu vey domatesinizi bolca zeytinyağında iyice pişirin; ama şöyle iyice bir çeksin, rengi dönsün. İçine biraz da reyhan ekleyebiliriniz. Sonra ister sıfırdan pirinci kavurun, üzerine 1-1.5 oranında suyunu verin. Dibini tutturmayı unutmayın, domatesli pilavın az biraz yanığı makbuldür, tabağa koyarken de…

Devamı »

Domatesli Pilav Tarifi (Dip Tutturmalı)


Bu pilav tarifinde dibinin tutması makbuldür. Çünkü domates ile pirincin birlikte yanmış tadı müthiş. Dibini tutturarak deneyin. Domatesli Pilav Tarifi (Dip Tutturmalı) Malzemeler 2 su bardağı pirinç & kaynar su 4 adet domates 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı kaynamış su Domatesli…

Devamı »

Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi


Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi için Malzemeler: 2 bağ pazı 2 adet soğan 1 adet yeşilbiber 1 adet domates 1 tutam maydanoz 1, 5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pulbiber Sumak ekşisi (nar ekşisi/limon da olabilir) Zeytinyağı Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır? Pazıların hazırlanması Öncelikle pazıların saplarını kesiyoruz, orta kısmındaki sert…

Devamı »

Domatesli Lapa Pilav Tarifi


Domatesli Pirinç Lapası Tarifi için Malzemeler 1 bardak pirinç 3 bardak su 3 domates 1 soğan 1 kaşık tereyağı Tuz Kırmızı pul biber Domatesli Pirinç Lapası Yapımı Tenceremize yağımızı koyalım ve içerisine çok ince doğradığımız soğanımızı ilave edelim. Soğanlarımız piştiğinde üzerine domatesimizin kabuklarını soyalım ve tenceremize rendeleyerek koyalım. Domateslerin de rengi döndüğünde içerisine 3 bardak suyumuzu (sıcak su) ilave ederek…

Devamı »
Ali Paşa Pilavı

Ali Paşa Pilavı Tarifi


Ali Paşa Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 çorba kasesi pirinç 250 gr kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 3 adet domates 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Sıvıyağ Ali Paşa Pilavı Nasıl Pişirilir? Pirinçleri tuzlu ılık suda yaklaşık olarak yarım saat bekletip yıkayıp süzüyoruz. Pirinçleri tencereye alıp tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Tuz, şeker koyup kaynar su veya…

Devamı »
patlıcanlı maydanozlu domatesli pilav tarifi

Maydanozlu Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi


Maydanozlu Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi için Malzemeler 2 Su bardağı pirinç 1 tutam maydanoz 2 Tane orta boy domates 2 Adet kemer patlıcan Sıvıyağ Tuz İki tane küp şeker Maydanozlu Domatesli Patlıcanlı Pilav Nasıl Pişirilir? Pirinçlerimizi tuzlu ve ılık suda yarım saat bekletiyoruz Daha sonra yıkıyoruz ve süzdürüyoruz. Bir pilav tenceresine sıvıyağ koyup karıştırarak kavuruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup minik minik…

Devamı »

Türkmen Pilavı Nasıl Yapılır?


Türkmen Pilavı, genellikle pişirildiği yörelere göre değişik isimler verilen Türkmen pilavı aslında Orta Asya Ülkelerinde ve her ülkede de farlı isimle verilen örneğin Özbekistan da Özbek pilavı, Türkmenistan da, Türkmen pilavı Dahası da Afganistan da ise Afgan pilavı olarak bilinir. Türkmen Pilavı İçin Gerekli Malzemeler 1 kg kuzu eti (iri kuşbaşı şeklinde doğranmış) 1,5 kg pilavlık pirinç 2-3 adet iri…

Devamı »

Kıymalı Karışık Dolma


Kıymalı Karışık Dolma için Malzemeler Kabak Dolmalık biber Patates Patlıcan Yaprak sarması Sebzelere kapak yapmak için ister domates ister patates İç harcı 200 gr kıyma Bir su bardağı pirinç Bir büyük boy soğan Bir tutam maydanoz Bir yemek kaşığı salça Üç yemek kaşığı sıvı yağ Bir yemek kaşığı nane İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber…

Devamı »
Pirinçli Domates Çorbası Tarifi

Lapa Düşmüş Pilavdan veya Artakalan Pilavdan Pirinçli Domates Çorbası Tarifi


Artan ya da istediğiniz kıvamda olmayan pirinç pilavınızı çeşitli çorbalarda kullanabilirsiniz. Mis gibi bir çorbaya dönüştürebilirsiniz. İşte size “Pirinçli Domates Çorbası” tarifi… Lapa Düşmüş Pilavdan veya Artakalan Pilavdan Pirinçli Domates Çorbası Tarifi Pirinçli domates çorbası mis gibi taze domatesle yapılan akşam yemeklerinin belki de en sevilen çorbasıdır. Ayrıca; akşamdan kalan pirinç pilavını mis gibi bir domatesli pirinç çorbası yaparak da…

Devamı »