Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli Pilav Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 adet küçük soğan
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? Tarifi:

  • Öncelikle pirinci bir kaba alın. Üzerine tuz ve ılık su ekleyip, 20 dakika bekletin. Daha sonra pirinci yıkayıp, süzün.
  • Tavaya sıvıyağ alın. Yemeklik soğanı kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edin. 3-4 dakika kavurun.
  • Ardından pirinç, karabiber, yenibahar ve tuz ilave edip, 3-4 dakika daha kavurun.
  • Üzerine kaynamış su ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin.
  • Piştikten sonra üzerine kâğıt havlu ile kapatıp, demlendirin.

Afiyet olsun.

 

Yorum Yok

Yorum Bırak