Seçili Etiket: yenibahar

duvak pilavı tarifi

Diyarbakır Usülü Duvaklı Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Duvaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan(yemeklik doğranmış) 250 gram dana kıyma 1/2 çay bardağı soyulmuş iç badem 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 1 tutam maydanoz(doğranmış) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su Duvaklı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır? Bir tavada…

Devamı »

Divriği Pilavı Tarifi


Divriği pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı nohut 500 gr kuşbaşı dana eti 60 gr tereyağı 2 soğan 3 su bardağı su 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay kaşığı yenibahar Tuz Karabiber Divriği Pilavı Nasıl Yapılır? Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. Pirinci bol suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin ve…

Devamı »

Bademli İç Pilav


Bademli iç Pilav Tarifi için Malzemeler Yarım kilo dana eti 1 su bardağı pilavlık pirinç 1 çay bardağı badem Maydanoz Tuz yenibahar karabiber Su Tereyağı Bademli iç Pilav Nasıl Pişirilir, Tarifi Öncelikle etlerimizi küçük kuşbaşı doğrayıp düdüklü tencerede pişiriyoruz. Diğer tarafta pirinçleri kaynar suda ıslatıyoruz. Bademleri üstünü örtecek kadar su koyup cezvede kaynatıyoruz. Bademler kaynayınca altını hemen kapatıp süzüyoruz ve…

Devamı »
Terme Pirinci ile İç Pilav Tarifi

Terme Pirinci ile İç Pilav Tarifi


Terme Pirinci ile İç Pilav Tarifi için Malzemeler 3 su bardağı Terme pirinci 4.5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 100 gr dolmalık fıstık 2 soğan 200 gr kuşbaşı doğranmış kuzu ciğeri 100 gr kuş üzümü 5 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber…

Devamı »
İncikli pilav tarifi

İncikli Pilav Tarifi


İncikli Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 500 gr kuzu ya da koyun incik 3 su bardağı su 2 patates 1 patlıcan 2 sivri biber 3 domates 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı badem 2 yemek kaşığı Antep fıstığı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz 1 çay kaşığı yenibahar 1…

Devamı »
Haşu (Mardin Etli Pilavı) Tarifi

Haşu (Mardin Etli Pilavı) Tarifi


Haşu Mardin’e özgü bir etli pilavdır. Tek başına servis edilebildiği gibi çoğunlukla kaburga dolması iç pilavı olarak kullanılır. Haşu (Mardin Etli Pilavı) Tarifi için Malzemeler: 250 gr kemiksiz kuzu eti 1. 5 su bardağı pilavlık pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı su 1 avuç badem 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar Haşu (Mardin…

Devamı »

Fırında Hamsili Pilav Tarifi (Tarçınlı)


Fırında Hamsili Pilav (tarçınlı) Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 soğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Yenibahar Tarçın 1 kg temizlenmiş hamsi Üzeri için Frenk soğanı Fırında Hamsili Pilav (tarçınlı) Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıldır? Pirinci bir kaba alın. Üzerini geçecek kadar su ilave…

Devamı »
Kestaneli pilav tarifi

Kestaneli Pilav Tarifi


Kestaneli pilav tarifi için malzemeler 3 su bardağı baldo pirinç 500 gr haşlanmış kestane 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı çam fıstığı 2 adet tavuk bulyon 2 soğan 4.5 su bardağı sıcak su 100 gr bardağı tavuk ciğeri 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı…

Devamı »
Tavuk etli alatlı pilav tarifi

Tavuk Etli Alatlı Pilav Tarifi


Tavuk Etli Alatlı Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı nohut 2 su bardağı pirinç 1 orta boy tavuk 1 büyük soğan 1 çay kaşığı yenibahar 3 su bardağı sıcak tavuk suyu 50 gr tereyağı Tuz Karabiber Tavuk Etli Alatlı Pilav Nasıl Yapılır Nohutu bir gün önceden suda bekletip ertesi gün haşlayın. Pirinci bol tuzlu kaynar suda 1 saat bekletin. Tavuk…

Devamı »
Kestaneli iç pilav tarifi

Kestaneli İç Pilav Tarifi


Kestaneli iç pilav tarifi için malzemeler 4 dolu yemek kaşığı (100 ml) yağ 2 su bardağı pirinç 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı yenibahar 2 çay kaşığı tuz 2 adet defne yaprağı 1/2 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı su 1 su bardağı…

Devamı »