Fıstıklı Kuşbaşılı Pilav İçin Malzemeler
- 2 bardak pirinç
- 500 Gr küçük doğranmış kuşbaşı et
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- tuz
- yenibahar
- karabiber
- çam fıstığı
- badem
Fıstıklı Kuşbaşılı Pilav Nasıl Pişirilir?
- Pirinci sıcak suda bekletin.
- Eti kavurun.
- Doğranmış soğanı, julyen doğranmış havucu tencereye koyup sıvıyağda kavurun.
- Pirinci süzüp kavurun,2 bardak sıcak su ekleyip pişirin.
- Yenibahar, karabiber ekleyip demleyin.
- Kavrulmuş et, cam fıstığı , badem içini serpin.
- servise hazır afiyet olsun.
Yorum Yok