Seçili Etiket: ayçiçek yağı

Tavuklu Naneli Pilav Tarifi


Tavuklu Naneli Pilav için Malzemeler 1.5 kg tüm tavuk 1 kavanoz garnitür 3 kase pirinç (6 su bardağına denktir) Tuz Karabiber 2-3 yemek kaşığı kuru nane Alabildiği kadar sıvıyağ Kullanılan ölçüye göre tavuk suyu Not; 12-15 kişilik ölçüdür. Tavuklu Naneli Pilav Yapılışı Öncelikle tüm tavuğu haşlayın. Didikleyin. Pişirme tenceresinin en alt kısmına yerleştirin. Üzerine damak zevkinize göre karabiber serpin. Ardından…

Devamı »
Dereotlu Pilav Tarifi

Dereotlu Pilav Tarifi


Dereotlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç, 1,5 su bardağı kaynar su, 7-8 dal dereotu, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, Tuz. Dereotlu Pilav Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıldır? Pirinci tuzlu suda bir süre bekletin, Daha sonra iyice yıkayın ve süzün, Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıp kısık ateşte tereyağını eritin, Pirinçleri ekleyin, Pirinçler kavrulurken tuzunu ekleyin, 5…

Devamı »

Tel Tel Dökülen Tel Şehriyeli Pilav Tarifi


Tel Tel Dökülen Tel Şehriyeli Pilav Tarifi için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı pirinç 3/4 su bardağı tel şehriye 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı su   Tel Tel Dökülen Tel Şehriyeli Pilav Tarifi, Şehriyeli Pilav…

Devamı »
Tavuklu Pilav Tarifi

En İyi Tavuklu Pilav Nasıl Yapılıyor?


Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 adet kemikli tavuk göğsü 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak tavuk suyu 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber   Tavuklu Pilav En İyi Nasıl Yapılır? Tarifi: Bol suda yıkadığınız kemikli tavuk göğsünü, derin bir tencereye yerleştirin. Pilavın yapımında…

Devamı »
Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır

Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır?


Nohutlu Pilavın Malzemeleri: Nohut 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım kg pirinç 1 tablet et suyu Yarım litre su Tuz Nohutlu Pilavın Yapılışı: Nohutlar bir gece öncesinden sıcak suda bırakılırsa çok daha çabuk pişer. Pilavı yapmak için nohutu süzün ve yıkayın. Pirinci soğuk suyun altında iyice yıkayıp süzün.Yağı kızdırıp pirinci kavurduktan sonra dilediğiniz miktarda tuzu ekleyin…

Devamı »
duvak pilavı tarifi

Diyarbakır Usülü Duvaklı Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Duvaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan(yemeklik doğranmış) 250 gram dana kıyma 1/2 çay bardağı soyulmuş iç badem 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 1 tutam maydanoz(doğranmış) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su Duvaklı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır? Bir tavada…

Devamı »

Yangzhou Usulü Kızarmış Pilav (Çin)


Çin’in Jiangsu bölgesinde yer alan ‘Yangzhou’ şehriyle aynı ismi taşıyan bu yemek, sadece Çin’de değil, tüm dünyada popüler olmayı başarmış otantik bir kızarmış pilav yemeğidir. Gerçek bir Yangzhou Stili Kızarmış Pilav’ın olmazsa olmazları; yumurta, havuç, bezelye, Çin usulü hindi, karides ve yeşil soğan olarak kabul edilse de, damak zevkinize göre küçük değişiklikler yaparak kendi kızarmış pilavınızı yaratabilirsiniz. Bu rengarenk malzemelerle…

Devamı »

Havuçlu Bezelyeli Pilav-Kolay Tarif


Havuçlu Bezelyeli Pilav Malzemeler 2 havuç 1su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu Sıvı yağ Tuz Havuçlu Bezelyeli Pilav Nasıl Hazırlanır? Havuç yıkanır ve soyularak küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ alınarak üzerine pirinç eklenir ve 5-6 dakika kavrulur. Doğranmış sebzeler de eklenerek 3-4 dakika daha kavrulur, üzerine tavuk suyu ve tuz eklenerek 18-20 dakika pişmesi…

Devamı »
Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav

Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi (Çin)


Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2.5 Su Bardağı Sade Pilav, (veya 300gr) 150 Gram Tavuk Göğüs, Kuşbaşı doğranmış 1 Adet Havuç (Küçük Boy), Küp kesilmiş 1 Adet Kırmızı Biber, Küp kesilmiş 1 Adet Yeşil Biber, Küp kesilmiş 1 Adet Soğan (Küçük Boy), Küp kesilmiş 1 Çay Kaşığı Sarımsak Ezmesi 2 Yemek Kaşığı Köri Sosu 1 Yemek Kaşığı…

Devamı »
Bademli Kızarmış Pilav

Bademli Kızarmış Pilav Tarifi (Çin)


Bademli Kızarmış Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Pirinç 1 Avuç Çiğ Badem, Kavrulmuş 1 Adet Yumurta, Çırpılmış 1 Tatlı Kaşığı Yeşil Soğan, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Havuç, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Taze Fasulye, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu   Bademli Kızarmış Pilav Nasıl Pişirilir? Bir tencerede 1 su bardağı…

Devamı »