Seçili Etiket: ayçiçek yağı

Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır

Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır?


Nohutlu Pilavın Malzemeleri: Nohut 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım kg pirinç 1 tablet et suyu Yarım litre su Tuz Nohutlu Pilavın Yapılışı: Nohutlar bir gece öncesinden sıcak suda bırakılırsa çok daha çabuk pişer. Pilavı yapmak için nohutu süzün ve yıkayın. Pirinci soğuk suyun altında iyice yıkayıp süzün.Yağı kızdırıp pirinci kavurduktan sonra dilediğiniz miktarda tuzu ekleyin…

Devamı »
duvak pilavı tarifi

Diyarbakır Usülü Duvaklı Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Duvaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan(yemeklik doğranmış) 250 gram dana kıyma 1/2 çay bardağı soyulmuş iç badem 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 1 tutam maydanoz(doğranmış) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su Duvaklı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır? Bir tavada…

Devamı »

Yangzhou Usulü Kızarmış Pilav (Çin)


Çin’in Jiangsu bölgesinde yer alan ‘Yangzhou’ şehriyle aynı ismi taşıyan bu yemek, sadece Çin’de değil, tüm dünyada popüler olmayı başarmış otantik bir kızarmış pilav yemeğidir. Gerçek bir Yangzhou Stili Kızarmış Pilav’ın olmazsa olmazları; yumurta, havuç, bezelye, Çin usulü hindi, karides ve yeşil soğan olarak kabul edilse de, damak zevkinize göre küçük değişiklikler yaparak kendi kızarmış pilavınızı yaratabilirsiniz. Bu rengarenk malzemelerle…

Devamı »

Havuçlu Bezelyeli Pilav-Kolay Tarif


Havuçlu Bezelyeli Pilav Malzemeler 2 havuç 1su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu Sıvı yağ Tuz Havuçlu Bezelyeli Pilav Nasıl Hazırlanır? Havuç yıkanır ve soyularak küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ alınarak üzerine pirinç eklenir ve 5-6 dakika kavrulur. Doğranmış sebzeler de eklenerek 3-4 dakika daha kavrulur, üzerine tavuk suyu ve tuz eklenerek 18-20 dakika pişmesi…

Devamı »
Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav

Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi (Çin)


Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2.5 Su Bardağı Sade Pilav, (veya 300gr) 150 Gram Tavuk Göğüs, Kuşbaşı doğranmış 1 Adet Havuç (Küçük Boy), Küp kesilmiş 1 Adet Kırmızı Biber, Küp kesilmiş 1 Adet Yeşil Biber, Küp kesilmiş 1 Adet Soğan (Küçük Boy), Küp kesilmiş 1 Çay Kaşığı Sarımsak Ezmesi 2 Yemek Kaşığı Köri Sosu 1 Yemek Kaşığı…

Devamı »
Bademli Kızarmış Pilav

Bademli Kızarmış Pilav Tarifi (Çin)


Bademli Kızarmış Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Pirinç 1 Avuç Çiğ Badem, Kavrulmuş 1 Adet Yumurta, Çırpılmış 1 Tatlı Kaşığı Yeşil Soğan, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Havuç, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Taze Fasulye, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu   Bademli Kızarmış Pilav Nasıl Pişirilir? Bir tencerede 1 su bardağı…

Devamı »
Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi

Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi (Çin)


Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi için Malzemeler 2-3 Su Bardağı Sade Pilav (Sade Pilavın Hazırlanışı İçin Tıklayın) 1 Adet Tavuk Göğüs, Küçük küpler halinde kesilmiş 1 Adet Havuç, Küçük küpler halinde kesilmiş 5 Adet Mantar (Şitake vb.), Küçük küpler halinde kesilmiş 1 Su Bardağı Bezelye, (Dondurulmuş) 1 Adet Yeşil Soğan, İnce dilimlenmiş 2 Tatlı Kaşığı Taze Zencefil, İnce kıyılmış 2 Yemek…

Devamı »
Sağlıklı Haşlama Pirinç Pilavı

Sağlıklı Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi


Sağlıklı Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 ,5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz İsteğe bağlı et suyu Sağlıklı Haşlama Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Pirinçler iyice yıkanır. Tencereye su konulur tuz eklenir. Yıkanan pirinçler ilave edilir. Ağzı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Ocaktan alınan tencereye tereyağ eklenir. (bu…

Devamı »

Kıymalı Karışık Dolma


Kıymalı Karışık Dolma için Malzemeler Kabak Dolmalık biber Patates Patlıcan Yaprak sarması Sebzelere kapak yapmak için ister domates ister patates İç harcı 200 gr kıyma Bir su bardağı pirinç Bir büyük boy soğan Bir tutam maydanoz Bir yemek kaşığı salça Üç yemek kaşığı sıvı yağ Bir yemek kaşığı nane İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber…

Devamı »

Pilavı Ne Çeşit Yapacağım? Sorusuna En İyi Cevap: Acem Pilavı


Acem Pilavı için Malzemeler 1,5 su bardağı pirinç 300 gr. kuşbaşı et 2 adet havuç 1 adet soğan 1 çay bardağı badem 1 çay bardağı antep fıstığı veya dolma fıstığı 1 diş sarmısak 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber tarçın tuz. Acem Pilavı Nasıl Hazırlanır? Önce etleri pişirip kavurun soğanı ay şeklinde doğrayın havuçların kabuklarını soyup…

Devamı »