Kategori: Pirinçli Tarifler

Sağlık İçin Enginarlı Pilav Tarifi


Enginarlı Pilav Tarifi için Malzemeler: 4 tane enginar 2 su bardağı pirinç 3 bardak sıcak su (et veya tavuk suyu olursa daha güzel olur, tavuk bulyon kullanmıyoruz) 2 tane orta boy kuru soğan Yarım demet dereotu 3 dal taze soğan (yeşil kısımlarını kullanacağız(ince kıyılmış)) Yarım limon suyu Zeytinyağı Tuz 2 tane kesme şeker Enginarlı Pilav Tarifi İlk olarak enginarlarımızın kabuklarını…

Devamı »
Ananas Yatğında Teriyaki Soslu Tavuk ve Pilav

Dünya Mutfaklarından Değişik Pilav Tarifleri


Pilav sadece Türk Kültüründe değil dünya kültüründe de önemli yeri olan bir yiyecek. Özellikle de doğu toplumlarının batıya göçleri neticesinde pilav daha da tanınır oldu. Sizlere fikir verebilecek pilav önerilerini derliyoruz. Tariflerinize ilham olabilir.     Ananas Yatağında Teriyaki Soslu Tavuk ve Pilav        Görüldüğü üzere genelde tamamlayıcı ve soslu alternatifler popüler. Bizim pilav tariflerine pek benzemese de…

Devamı »
Tavuklu Pilav Tarifi

En İyi Tavuklu Pilav Nasıl Yapılıyor?


Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 adet kemikli tavuk göğsü 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak tavuk suyu 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber   Tavuklu Pilav En İyi Nasıl Yapılır? Tarifi: Bol suda yıkadığınız kemikli tavuk göğsünü, derin bir tencereye yerleştirin. Pilavın yapımında…

Devamı »
Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır

Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır?


Nohutlu Pilavın Malzemeleri: Nohut 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım kg pirinç 1 tablet et suyu Yarım litre su Tuz Nohutlu Pilavın Yapılışı: Nohutlar bir gece öncesinden sıcak suda bırakılırsa çok daha çabuk pişer. Pilavı yapmak için nohutu süzün ve yıkayın. Pirinci soğuk suyun altında iyice yıkayıp süzün.Yağı kızdırıp pirinci kavurduktan sonra dilediğiniz miktarda tuzu ekleyin…

Devamı »
duvak pilavı tarifi

Diyarbakır Usülü Duvaklı Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Duvaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan(yemeklik doğranmış) 250 gram dana kıyma 1/2 çay bardağı soyulmuş iç badem 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 1 tutam maydanoz(doğranmış) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su Duvaklı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır? Bir tavada…

Devamı »

Fasülye Diblesi Tarifi


Fasülye Diblesi Tarifi Malzemeler: Yarım kg taze fasulye 2 adet soğan 2 iri diş sarımsak 1 büyük bardaktan 1 parmak az pirinç, 320 ml lik bardak, 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı tereyağı Fasülye Diblesi Nasıl Yapılır? · Yarım kg taze fasulyenin kılçıklarını soyacakla alın. · 2 adet soğanı küp küp doğrayıp 3 çorba…

Devamı »

Yangzhou Usulü Kızarmış Pilav (Çin)


Çin’in Jiangsu bölgesinde yer alan ‘Yangzhou’ şehriyle aynı ismi taşıyan bu yemek, sadece Çin’de değil, tüm dünyada popüler olmayı başarmış otantik bir kızarmış pilav yemeğidir. Gerçek bir Yangzhou Stili Kızarmış Pilav’ın olmazsa olmazları; yumurta, havuç, bezelye, Çin usulü hindi, karides ve yeşil soğan olarak kabul edilse de, damak zevkinize göre küçük değişiklikler yaparak kendi kızarmış pilavınızı yaratabilirsiniz. Bu rengarenk malzemelerle…

Devamı »

Havuçlu Bezelyeli Pilav-Kolay Tarif


Havuçlu Bezelyeli Pilav Malzemeler 2 havuç 1su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu Sıvı yağ Tuz Havuçlu Bezelyeli Pilav Nasıl Hazırlanır? Havuç yıkanır ve soyularak küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ alınarak üzerine pirinç eklenir ve 5-6 dakika kavrulur. Doğranmış sebzeler de eklenerek 3-4 dakika daha kavrulur, üzerine tavuk suyu ve tuz eklenerek 18-20 dakika pişmesi…

Devamı »

Perde Pilavı Nasıl Yapılır? Perde Pilavı Tarifi


Perde Pilavı İçin Gerekli Malzemeler 3 su bardağı pilavlık pirinç 1 adet orta irilikte bütün tavuk 1 adet orta irilikte kuru soğan 1 su bardağı badem içi 2 yemek kaşığı tereyağı 3,5 su bardağı dolusu tavuk suyu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 adet küp şeker Yeteri kadar tuz Perde Pilavı Hamuru İçin 3 su bardağı dolusu elenmiş un 4 çorba…

Devamı »

Türkmen Pilavı Nasıl Yapılır?


Türkmen Pilavı, genellikle pişirildiği yörelere göre değişik isimler verilen Türkmen pilavı aslında Orta Asya Ülkelerinde ve her ülkede de farlı isimle verilen örneğin Özbekistan da Özbek pilavı, Türkmenistan da, Türkmen pilavı Dahası da Afganistan da ise Afgan pilavı olarak bilinir. Türkmen Pilavı İçin Gerekli Malzemeler 1 kg kuzu eti (iri kuşbaşı şeklinde doğranmış) 1,5 kg pilavlık pirinç 2-3 adet iri…

Devamı »