21 Eylül 2023
Buhara pilavı, Orta Asya mutfağının özgün lezzetidir. Adını Orta Asya’nın tarihi ve kültürel merkezi olarak bilinen Buhara şehrinden almıştır. Gelenekte bakır kazanlarda pişirilen buhara pilavı, özgün aromaları ve lezzetleri ile tanınır. Buhara Pilavı için Malzemeler: 500 gram dana eti 1 soğan 1 havuç 2 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı haşlanmış bezelye Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı…
20 Aralık 2019
Havuçlu Bezelyeli Pilav Malzemeler 2 havuç 1su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu Sıvı yağ Tuz Havuçlu Bezelyeli Pilav Nasıl Hazırlanır? Havuç yıkanır ve soyularak küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ alınarak üzerine pirinç eklenir ve 5-6 dakika kavrulur. Doğranmış sebzeler de eklenerek 3-4 dakika daha kavrulur, üzerine tavuk suyu ve tuz eklenerek 18-20 dakika pişmesi…
17 Aralık 2019
Pirinç salatası yapmak için pilavınızın artmasını beklemeyin! Artan pirinç pilavını değerlendirmek hiç bu kadar keyifli ve lezzetli olmamıştır, fakat pilavınız artmasa da bu salata tarifi mutlaka deneyin. Lapa veya Artan Pilavdan Pirinç Salatası için Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış pirinç ya da akşamdan kalmış pirinç pilavı 4 dal yeşil soğan Tercihen 1 su bardağı haşlanmış bezelye Yarım demet maydanoz 5…
20 Kasım 2019
Sebzeli ve Etli Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 100 gr tereyağı 4 + 1/4 su bardağı sıcak su 250 gr kuşbaşı et 1 soğan 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı küp doğranmış haşlanmış havuç 1 çay bardağı kıyılmış dereotu Tuz Sebzeli ve etli pilav Nasıl Yapılır? Etleri ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Üzerini geçecek…
17 Kasım 2019
Bahar Pilavı (Sebzeli Pilav) Tarifi için Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık pirinç 3 yemek kaşığı arpa şehriye 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet havuç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su Tuz Bahar Pilavı (Sebzeli Pilav) Nasıl Pişirilir? 1 su bardağı pilavlık pirinci 30…
1 Kasım 2019
Ziyafet Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 3.5 su bardağı et suyu 1 havuç 40 gr tereyağı 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 çay bardağı konserve mısır tanesi Tuz 250 gr kavrulmuş kuzu eti Süslemek için Birkaç maydanoz yaprağı Birkaç dereotu dalı Küp kesilmiş renkli biberler Ziyafet pilavı Nasıl Yapılır Pirinci tuz…
29 Ekim 2019
Pilavlı Enginar Dolması Tarifi için Malzemeler Malzemeler 4 enginar 1 limon 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Pilav için 1 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı et suyu 30 gr tereyağı 1 havuç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu Tuz Pilavlı Enginar Dolması Nasıl Yapılır? Havucu küp doğrayıp haşlayın. Enginarları temizleyip limonlu tuzlu suda bekletin.…
17 Eylül 2019
Kremalı ve mısırlı pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 4 su bardağı su 100 gr konserve mısır tanesi 100 gr konserve bezelye 3 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı süt kreması Tuz karabiber TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/kremali-ve-misirli-pilav
6 Ağustos 2019
Zeytinyağlı Yeşil Pilav Tarifi için Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 su bardağı haşlanmış bezelye Yarım demet incecik kıyılmış dereotu 3-4 dal taze soğan Nane, tuz 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı kaynar su Zeytinyağlı Yeşil Pilav Nasıl Yapılır? Sıcak tuzlu suda beklettiğiniz pirinçleri zeytinyağında güzelce kavurup hafif diri kalacak şekilde önceden haşlanmış bezelyeler ile birlikte kaynar su…
31 Temmuz 2019
Tavuk etli ve sebzeli pilav tarifi için malzemeler 100 gr tavuk bonfile 100 gr tavuk pirzola 100 gr kanat 200 gr tavuk baget 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 dolmalık kırmızıbiber 1 dolmalık sarı biber 2 su bardağı baldo pirinç 1 tutam safran Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 1 su bardağı haşlanmış bezelye Tuz Kaynak ve Tarifin…