Zeytinyağlı Yeşil Pilav Tarifi için Malzemeler:
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- Yarım demet incecik kıyılmış dereotu
- 3-4 dal taze soğan
- Nane,
- tuz
- 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı kaynar su
Zeytinyağlı Yeşil Pilav Nasıl Yapılır?
- Sıcak tuzlu suda beklettiğiniz pirinçleri zeytinyağında güzelce kavurup hafif diri kalacak şekilde önceden haşlanmış bezelyeler ile birlikte kaynar su ve tuz ekleyerek pişirin.
- Piştikten sonra demlenmeye bıraktığınız pilavı en son yeşilliklerle buluşturun ve ılık servis edin.
Afiyet Olsun…
Kaynak: @pukumutfakta
Yorum Yok