Seçili Etiket: nane

Kıymalı Karışık Dolma


Kıymalı Karışık Dolma için Malzemeler Kabak Dolmalık biber Patates Patlıcan Yaprak sarması Sebzelere kapak yapmak için ister domates ister patates İç harcı 200 gr kıyma Bir su bardağı pirinç Bir büyük boy soğan Bir tutam maydanoz Bir yemek kaşığı salça Üç yemek kaşığı sıvı yağ Bir yemek kaşığı nane İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber…

Devamı »

Lapa veya Artan Pilavdan Pirinçli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?


Pirinçli yoğurt çorbası her evin en vazgeçilemez çorbaları arasında yer alıyor. Artan pirinç pilavıyla da mis gibi bir yoğurt çorbası yapılabilir. Yok artmadıysa da üzülmeyin, pirinç vardır nasılsa. İlaveten et ya da tavuk suyunun verdiği o lezzet bu çorbanın en keyifli yanıdır. Ayrıca; pirinçli yoğurt çorbasının üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pul biberli karışımı dökünce lezzeti müthiş olur. Hem artan…

Devamı »
Girit pilavı tarifi

Girit Pilavı Tarifi


Girit pilavı tarifi için malzemeler 3 su bardağı baldo pirinç 6 su bardağı sıcak su 1 soğan 1 havuç 1 kırmızı dolmalık biber 1 patlıcan 1 enginar kalbi 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı Çeyrek demet kıyılmış taze nane Çeyrek demet kıyılmış maydanoz Çeyrek demet kıyılmış dereotu 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı köri 1…

Devamı »
Hamsili pırasalı pilav

Hamsili Pırasalı Pilav


Hamsili Pırasalı Pilav Tarifi için Malzemeler 3.5 su bardağı pirinç 1.5 kg hamsi 3 pırasa 125 gr tereyağ 2 soğan Yarım demet dereotu 1 çay kaşığı tarçın 2 çorba kaşığı nane 2.5 su bardağı su 1 kahve fincanı dolmalık fıstık Tuz karabiber yenibahar kuşüzümü Hamsili Pırasalı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci yıkayıp ılık tuzlu ve limonlu suda 30 dakika bekletin. Bol…

Devamı »
biber dolması tarifi

Yapımı Kolay Lezzetli Biber Dolması Tarifi


Yapımı Kolay Lezzetli Biber Dolması Tarifi için Malzemeler: Dolmalık biber 2 su bardağı pirinç maydanoz 1 tane kuru soğan 1 domates 2 yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası nane bir diş sarımsak yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı su yarım limon tuz karabiber pulbiber   Yapımı Kolay Lezzetli Biber Dolması Nasıl Yapılır? Kuru soğanı küçük…

Devamı »
Zeytinyağlı Yeşil Pilav Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Yeşil Pilav Tarifi


Zeytinyağlı Yeşil Pilav Tarifi için Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 su bardağı haşlanmış bezelye Yarım demet incecik kıyılmış dereotu 3-4 dal taze soğan Nane, tuz 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı kaynar su Zeytinyağlı Yeşil Pilav Nasıl Yapılır? Sıcak tuzlu suda beklettiğiniz pirinçleri zeytinyağında güzelce kavurup hafif diri kalacak şekilde önceden haşlanmış bezelyeler ile birlikte kaynar su…

Devamı »
Rumeli mutfağının gözde yemeklerinden etli kapama

Etli Kapama Pilavı Tarifi


Etli Kapama Pilavı Tarifi 1 kg kuşbaşı doğranmış kuzu kol veya dana 2 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 2 -3 adet domates ( rendelenmiş) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı su 2 su bardağı et suyu Nane, tuz   Etli Kapama Pilavı Nasıl Yapılır? Öncelikle kuşbaşı etler düdüklü tencereye konularak su ve az…

Devamı »
Patlıcanlı pilav tarifi

Patlıcanlı Baharatlı Pilav Tarifi


Patlıcanlı pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 2~3 kemer patlıcanı 2 orta boy rendelenmiş soğan 1 rendelenmiş domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tarçın Kızartmak için 1 çay bardağı zeytinyağı Patlıcanlı…

Devamı »
Yeşil pilav tarifi

Yeşil Pilav Tarifi (Ispanaklı Pilav)


Yeşil pilav tarifi için malzemeler 250 gr ıspanak 100 gr tereyağı 3 soğan 1/4 demet taze nane 1/4 demet maydanoz 1/4 demet dereotu 1 çay bardağı Antep fıstığı 1 çay kaşığı karabiber 1.5 su bardağı su 1 su bardağı ıspanak suyu 2 su bardağı baldo pirinç Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/yesil-pilav

Devamı »
Patlıcanlı pilav tarifi

Patlıcanlı Pilav Tarifi (Soğanlı)


Patlıcanlı pilav tarifi için malzemeler 2-3 kemer patlıcanı 2 su bardağı baldo pirinç Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 rendelenmiş soğan 1 rendelenmiş domates 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tarçın Kızartmak için 1 çay bardağı zeytinyağı Kaynak ve Devamı:…

Devamı »