Babaanne Usulü Domatesli Pilav Tarifi

Babaanne Usulü Domatesli Pilav Tarifi için Malzemeler

  • Domates/Domates sosu
  • Zeytinyağı
  • Pirinç

Babaanne Usulü Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?

  • Favori domates sosunuzu vey domatesinizi bolca zeytinyağında iyice pişirin; ama şöyle iyice bir çeksin, rengi dönsün.
  • İçine biraz da reyhan ekleyebiliriniz.
  • Sonra ister sıfırdan pirinci kavurun, üzerine 1-1.5 oranında suyunu verin.
  • Dibini tutturmayı unutmayın, domatesli pilavın az biraz yanığı makbuldür, tabağa koyarken de tencerenin dibinden o yanıkları azıcık kazıyın.

Afiyet olsun.

Kaynak: mutfakkafasi

Yorum Yok

Yorum Bırak