İçli Pilav Tarifi

İçli Pilav Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 paket kemiksiz göğüs
  • 1 demet dereotu
  • 2 paket kuş üzümü

İçli Pilav Hazırlanışı

  • Nohut ve göğüs önceden pişmiş olmalı ve didiklenmeli ve kuş üzümünü sıcak suda bekletin daha sonra pirinci tencereye alın kavurun.
  • Kuş üzümü ve nohutu da ekleyip tavuk suyunu ilave edin tuzunu kontrollü atın.
  • Suyu çekmeye yakın didiklenmiş tavuğu da ekleyip karıştırın.
  • Kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.
  • Pişen pilavın altını kapatın demlensin.
  • En sonunda dereotunu ekleyin karıştırın.
  • Servise hazırdır.

Kaynak: instagram.com/_nazanin.mutfagi

Yorum Yok

Yorum Bırak