Seçili Etiket: mercimek

Mahluta Çorbası (Pirinçli Tarif): Lezzetin ve Geleneklerin Buluştuğu Bir Ziyafet


Mahluta çorbası, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri… Bu nefis çorba, yöresel tahılların ve baharatların muhteşem bir dansıyla hazırlanıyor. Ancak Mahluta’nın sırrı sadece malzemelerinde değil, aynı zamanda uzun yıllara dayanan geleneklerinde yatıyor. Bu çorba, aile sofralarında sıkça paylaşılıyor ve özel günlerde, misafirler için hazırlanan geleneksel bir lezzet olarak kabul ediliyor. Mahluta Çorbası (Pirinçli Tarif) İçin Malzemeler: Yarım su bardağı pirinç…

Devamı »

Mercimekli Pilav Tarifi


Mercimekli pilav tarifi için malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı mercimek 2 su bardağı sıcak su Tuz Mercimekli pilav Nasıl Yapılır Pirinci bol suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin ve suyunu süzün. Tereyağını tencerede eritip pirinci kavurun. Mercimekleri ekleyip harmanlayın. Sıcak su ve tuzu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 20…

Devamı »