5 Haziran 2019
Şehriyeli pirinç pilavı tarifi için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı arpa şehriye 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Tuz KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/sehriyeli-pirinc-pilavi
4 Haziran 2019
Enginarlı ve iç baklalı pilav tarifi için malzemeler 4 enginar 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı iç bakla Yarım demet taze soğan Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı kaynar enginar suyu (Piştikten sonra ayrılacak) 1 limonun rendelenmiş kabuğu Yarım demet dereotu TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/enginarli-ve-ic-baklali-pilav
3 Haziran 2019
Cümbüş pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy havuç 1 kapya biber (İnce doğranmış) 1 çay bardağı taze bezelye içi Yarım demet dereotu 1 kahve fincanı kuş üzümü Tuz 3 patlıcan Kızartmak için Ayçiçek yağı KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/cumbus-pilavi
2 Haziran 2019
Sarımsaklı pilav tarifi için malzemeler • 2 su bardağı pirinç • 3 su bardağı tavuk suyu • 20 diş sarımsak • 3 yemek kaşığı tereyağı • 2 çay kaşığı toz şeker • 2 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı tuz KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/sarimsakli-pilav
1 Haziran 2019
Havuçlu pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinci 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük boy havuç 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/havuclu-pilav
31 Mayıs 2019
Pirinç pilavı tarifi için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı limon suyu 3 su bardağı et suyu Tuz KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/pirinc-pilavi
30 Mayıs 2019
Etli ve ıspanaklı pilav tarifi için malzemeler 500 g kemikli et (Tercihen kuzu) 1 su bardağı haşlanmış nohut 1.5 su bardağı pirinç 1 kg ıspanak (Sap ve kök kısımları) Tuz, karabiber 50 g tereyağı Üzeri için 1 kase sarımsaklı yoğurt 1-2 çay kaşığı kuru nane KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/etli-ve-ispanakli-pilav
29 Mayıs 2019
Ne Zaman Ortaya Çıktı? Pirinç bulguları Çin’de ve MÖ 10.000’lere kadar uzanıyor. Pirinç tarımı ilk olarak MÖ 3.000ˊlerde Hindistanˊda başlamış. Pirinç Nasıl Bir Bitkidir? Pirinç suda erimiş oksijeni kullanarak gelişir. Yaprakları dik ve sudan uzak bir konumdadır. Bu nedenle de yaprakları su tutabilmek adına art arda kıvrılmaya ihtiyaç duyar. Bu kıvrılmalar ise daha fazla ve standart bir balık pulu…
28 Mayıs 2019
Kapamalı pilav tarifi için malzemeler 400-500 g kuzu eti (Kuşbaşı doğranmış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı nohut (Suda ıslatılmış) 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım tatlı kaşığı karabiber KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/kapamali-pilav
27 Mayıs 2019
Amasya iç pilavı tarifi için malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 soğan (Küp doğranmış) Yarım çay bardağı sıvı yağ 150 g koyun ciğeri 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü (15 dakika suda bekletilmiş) 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber, yenibahar KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/amasya-ic-pilavi