5 Ekim 2019
Tavuk Etli Alatlı Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı nohut 2 su bardağı pirinç 1 orta boy tavuk 1 büyük soğan 1 çay kaşığı yenibahar 3 su bardağı sıcak tavuk suyu 50 gr tereyağı Tuz Karabiber Tavuk Etli Alatlı Pilav Nasıl Yapılır Nohutu bir gün önceden suda bekletip ertesi gün haşlayın. Pirinci bol tuzlu kaynar suda 1 saat bekletin. Tavuk…
4 Ekim 2019
Kestaneli iç pilav tarifi için malzemeler 4 dolu yemek kaşığı (100 ml) yağ 2 su bardağı pirinç 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı yenibahar 2 çay kaşığı tuz 2 adet defne yaprağı 1/2 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı su 1 su bardağı…
3 Ekim 2019
Ayvalı pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 ayva 300 gr kestane 150 gr ceviz içi 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı toz şeker 2 soğan 1 çay kaşığı tarçın 1-2 dal maydanoz 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 limon Tuz TARİFİN DEVAMI VE KAYNAK: lezzet.com.tr/ayvali-pilav
2 Ekim 2019
Fırında hamsili pilav tarifi için malzemeler 1 kg hamsi 100 ml zeytinyağı 1 orta boy kuru soğan 25 g çam fıstığı 200 g pirinç 40 g kuş üzümü 400 ml sıcak su 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2 demet dereotu 1 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Fırında hamsili pilav Nasıl Yapılır? Pirinci ve…
1 Ekim 2019
Taze Fasulyeli ve Patatesli Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 250 gr taze fasulye 2 orta boy patates 3 çorba kaşığı tereyağı 3 dal maydanoz 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 3 su bardağı sıcak su Tuz karabiber Taze Fasulyeli ve Patatesli Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci yıkayıp süzün. Fasulyeleri ayıklayıp 3 cm boyunda kesin. Patatesleri soyup küp şeklinde…
30 Eylül 2019
İşte Size Pirinç Saklama Yöntemleri Pirincinizi serin ve kuru yerde saklamalısınız, Kokulu ve aromatik gıdalardan uzak tutmalısınız. Kabınız sıkı kapatılmalı, fakat tam vakumlanmamalı, çünkü pirincin bir miktar havalandırılması gerekir. Daha uzun süre saklanması gerekiyorsa, beyaz pirincin daha soğuk şartlarda tutulması tavsiye edilir. Bu tedbirler, pirincin korunmasına yardımcı olur ve aromasını ve besleyici değerlerini kaybetmemesini sağlar. Uygun koşullarda pirinç 2 yıl…
30 Eylül 2019
Mantarlı ve Pastırmalı Pilav Tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu 2 soğan 2 diş sarımsak 10 mantar 100 gr dilimlenmiş pastırma Bir tutam safran 5 çorba kaşığı zeytinyağı 30 gr tereyağ Mantarlı ve Pastırmalı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci 1 tatlı kaşığı limon ve 1 tutam tuz ilave edilmiş sıcak suda yarım saat bekletin. Bol…
29 Eylül 2019
Mansaf tarifi için malzemeler Pilav için 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı safran 1 tatlı kaşığı tereyağı 1.5 su bardağı su Tuz Et için 150 gr kuzu eti 1 çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı badem 2 yaprak lavaş ekmeği Mansaf Nasıl Yapılır? Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Pirinci ilave edip kavurun. Su, tuz ve safranı ekleyip suyunu çekene…
28 Eylül 2019
Antep Fıstığı ile Saray Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 4 yemek kaşığı yayık tereyağ 3 su bardağı et suyu 2 orta boy domates 2 yemek kaşığı antep fıstığı 2 yemek kaşığı iç badem 1 yemek kaşığı kuş üzümü tuz Antep Fıstığı ile Saray Pilavı Nasıl Yapılır? Pirinci ılık suda ıslayın. 3-4 su yıkayın. 15-20 dk tuzlu…
27 Eylül 2019
Girit pilavı tarifi için malzemeler 3 su bardağı baldo pirinç 6 su bardağı sıcak su 1 soğan 1 havuç 1 kırmızı dolmalık biber 1 patlıcan 1 enginar kalbi 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı Çeyrek demet kıyılmış taze nane Çeyrek demet kıyılmış maydanoz Çeyrek demet kıyılmış dereotu 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı köri 1…