Yearly Archives : 2019

Terme pirinci nasıl yetiştirilir?

Terme Pirinci Nasıl Bir Türdür? Nasıl Yetişir?


Pilav Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Türkiye pirinç yetiştirmeye elverişli bir coğrafyadadır. Samsun’un Terme ilçesinde yetişen baldo türü pirinçlerden de çok lezzetli pilavlar hazırlanır ama bunu pek azımız biliriz. Bununla ilgili bir söyleşi derlenmiş. Pirinç yetiştirmek meşekkatlı bir bir çalışma öyle mi? Nisan ayından Haziran başına kadar ekim yapılır. Tabi her şeyden önce sulak bir bölgeye dikilmesi gerekir. Başak…

Devamı »
Körili biberli pilav tarifi

Körili Biberli Pilav Tarifi


Körili biberli pilav tarifi için malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı baldo pirinç 1 soğan 1.5 su bardağı sıcak su 1 patlıcan 1 defne yaprağı 2 sivri biber 1 su bardağı ayçiçek yağı Tuz Karabiber TARİFİN DEVAMI ve KAYNAK: lezzet.com.tr/korili-biberli-pilav

Devamı »
Terme Pirinç İle Pilav Yapılışı

Terme Pirinci ile Pilav Tarifi


Terme Pirinci ile Pilav İçin Malzemeler 2 kase pirinç 1 yemek kaşığı tereyağ Sıvı yağ Tuz Kaynar su Terme Pirinci ile Pilav Nasıl Yapılır? En güzel pilav bizce Terme Pirinci ile yapılandır. Dolayısıyla bunun püf noktaları ile bir tarifini vermemiz gerek. Pirinçleri iyice yıkayın Tuz eklediğimiz kaynar suda 30-40 dakika bekletin. Tercihen teflon pilav tenceresinde sıvı yağ ve tereyağını hafif…

Devamı »
Domatesli susuz pilav tarifi

Domatesli Susuz Pilav Tarifi


Domatesli susuz pilav tarifi için malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 2 diş sarımsak 1/4 demet roka 1/4 demet dereotu 1/4 demet maydanoz 4 taze soğan 2 domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber KAYNAK ve TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/domatesli-susuz-pilav

Devamı »
Yeşil pilav tarifi

Yeşil Pilav Tarifi (Ispanaklı Pilav)


Yeşil pilav tarifi için malzemeler 250 gr ıspanak 100 gr tereyağı 3 soğan 1/4 demet taze nane 1/4 demet maydanoz 1/4 demet dereotu 1 çay bardağı Antep fıstığı 1 çay kaşığı karabiber 1.5 su bardağı su 1 su bardağı ıspanak suyu 2 su bardağı baldo pirinç Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/yesil-pilav

Devamı »
Sade pirinç pilavı tarifi

Sade Pirinç Pilavı Tarifi


Sade pirinç pilavı tarifi için malzemeler 1 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı su 20 gr tereyağı Tuz Sade pirinç pilavı Nasıl Yapılır Yıkayıp süzdüğünüz pirinci tereyağında kavurun. Üzerine 1.5 su bardağı su ve tuz ekleyerek önce yüksek ısıda kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Tarifin Kaynağı: lezzet.com.tr/sade-pirinc-pilavi

Devamı »