Bol Nohutlu Pilav Tarifi için Malzemeler
- 1 su b pirinç
- 2 y kaşığı ayçiçek yağı
- 1 y kaşığı tereyağı
- Tuz
- 1-2 damla limon
- 1 kesme şeker ( genelde atmam)
- 1.5 su bardağı sıcak su
- Yarim bardak kadar haşlanmış nohut
Bol Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır:
- Pirinci Yıkayın ve sıcak suda 20 dk. bekletin.
- Sıvı yağı tencerede hafif kızdırın.
- Pirinci tencereye alın.
- Önce Tuz sonradan da şeker ve limonu ekleyip kavurun.
- Ilınmış ve yumuşamış tereyağını ekleyin
- Suyu ekleyip kaynatın.
- Kaynayınca altını kısın ve göz göz olup hafif çıtrdama sesi gelince nohutu karıştırıp dinlendirin.
- Servis edin.
Kaynak: instagram @happyfoodss
Yorum Yok