Şifalı Sarımsaklı Pilav Tarifi

Şifalı Sarımsaklı Pilav Tarifi

Şifalı Sarımsaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 30 gr tereyağı
  • 8 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz

Üzeri için

  • Frenk soğanı

Şifalı Sarımsaklı Pilav Nasıl Yapılır?

  • Pirinci bol suyla yıkayın. Ilık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.
  • Sarımsakların kabuklarını soyup ikiye bölün.
  • Tereyağını eritip pirinci ilave ederek kavurun. Karabiber, tuz ve şekeri ekleyip hafifçe karıştırın. Suyu ilave edip, sarımsakları ekleyin.
  • Tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Tencereyi ocaktan alın. 20 dakika demlendirin.
  • Üzerine dilerseniz kıyılmış frenk soğanı serpip sıcak servis yapın.

KAYNAK: lezzet.com.tr/sarimsakli-pilav

Yorum Yok

Yorum Bırak