Amerikan Pirinciyle Hindili Pilav Tarifi

Hindili Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı Amerikan pirinci
• 2 adet ananas dilimi
• 200 gr kuşbaşı hindi eti
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Hindili Pilav Nasıl Yapılır?

• Pirinci yarım saat önceden ılık suda bekletip suyunu süzün.
• Hindi etlerini ayrı bir tencerede haşlayıp suyunu süzün.
• Pirinci tencereye alıp zeytinyağı ve tereyağını eritip tane tane oluncaya kadar kavurun.
• İçine haşlanmış hindi eti, önceden haşlayıp doğradığınız havuç ve ananasları ekleyip karıştırın.
• Üzerine sıcak su ve tuz ilave edip pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin ve dinlendirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Kaynak: nefisyemektarifleri.com/hindili-pilav/