Değişmez Lezzet: Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Yeteri kadar tuz
  • Yarim kavanoz garnitür
  • 1 su bardağı mısır konservesi

Garnitürlü Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle yarim saat once pirinci biraz tuz atıp ılık suda ıslatıyoruz.
  • Daha sonra güzelce yıkayıp nışastasından arındırıp süzdürüyoruz.
  • Tenceremize sıvı yağı alıp kızdırıyoruz üzerine önceden pirinci ekleyip 2-3 dakika kavuruyoruz.
  • Tereyağını da ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz.
  • Üzerine garnitürü ve mısırı ilave edip 2 -3 dk daha kavuruyoruz.
  • Pilavının suyunu ve yeteri kadar tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Kapağını kapatıp önce harlı ateşte kaynadıktan sonrada kısık ateşe alıp pişmeye bırakıyoruz.
  • Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp üstüne havlu kağıt koyuyoruz.
  • Pilavımızı 15-20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Daha sonra karıştırıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kaynak:@hilalin_mutfagi_

 

Yorum Yok

Yorum Bırak