Dolma İçi Nasıl Hazırlanır? İşte Tarifi!
- Öncelikle pirinci ölçüp, bir kaba ılık suyla ıslayalım.
- Bu arada soğanı ince ince doğrayalım.
- Tavayı ocağa koyup, yağını da koyalım.
- Kısık ateşte biraz ısındıktan sonra soğanı tavaya koyalım ve kavuralım.
- Sonra salçayı ekleyip onuda kavuralım.
- Daha sonra pirinci yıkayıp-süzüp onu da ekleyelim.
- Üstüne tuzunu, baharatlarını da katıp karıştıralım.
- Altını kapatalım. Maydanozları da ince ince doğrayıp katıp, karıştıralım.
Kaynak: nefisyemektarifleri.com/karisik-dolma-pirincli/
Yorum Yok