Kore Pirinç Keki Tteok Tarifi için Malzemeler
- 1 paket pirinç unu (250 gr)
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Buhar tenceresi (Yoksa elek ve onun büyüklüğünde bir tencere)
- 1 adet temiz tülbent
Kore Pirinç Keki Tteok Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırıp macun kıvamında olana kadar karıştırıyoruz.
- Buhar tenceresinin üzerine nemlendirdirdiğimiz tülbent’i seriyoruz.
- Tencerenin tülbentli zeminin üzerine karışımı döküp kapağı kapatıyoruz.
- 30 dakika kapağını açmadan pişiriyoruz.
- Daha sonra bir kabın içine alıp iyice yoğurup, şekil veriyoruz.
Kaynak: nefisyemektarifleri.com/kore-pirinc-keki-tteok
Yorum Yok