Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi için Malzemeler:
- 1 su bardağı Pirinç,
- 1 silme yemek kaşığı tereyağ,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1,5-2 su bardağı sıcak su (pirince göre miktar değişebilir),
- 3 tepeleme yemek kaşığı haşlanmış Mısır,
- Tuz.
Mısırlı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri sıcak su ile iyice yıkayın,
- Yağları yayvan bir tencereye alıp tereyağın erimesini bekleyin,
- Pirinçleri ekleyip kısık ateşte 5 dk kadar karıştırarak kavurun,
- Suyu, mısırı ve tuzu ekleyip kapağını kapatın,
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin,
- Altını kapattıktan sonra en az 15 dk. demlenmesini bekleyin.
Kaynak: https://www.kevserinmutfagi.com/misirli-pirinc-pilavi.html
Yorum Yok