Pirinç Makarnası Nedir? Nasıl Pişirilir?

Pirinç Makarnası Nedir?

• Diğer adlarıyla Noodle, Çin Eriştesi, rice-sticks ya da Çin makarnası…
• Pirinç unundan yapılan makarna benzeri bir yiyecektir.
• Görüntüsü uzun şerit makarna gibidir, ancak rengi beyazdır ve pişince tadı tuzlu bir sütlaç gibi olur.
• Gluten-free yani glutensiz makarna olarak kullanılır.
• Çölyak ve gut hastalığı olanlar kullanabilir.

Pirinç Makarnası Nasıl Pirişirilir?

• Yemek için illa Asya tarifleri ile yapmanıza gerek yoktur.
• Makarna gibi yapılır.
• Sebze, balık, kalamar, misket köfte ekleyebilir, soya, teriyaki, istiridye gibi soslarla da tatlandırabilirsiniz.
• Yağ olarak susam ya da fıstık yağı kullanabilirsiniz.
• Kızartılmış sebzelerin yanında yenebileceği gibi, ayrı kaynatılmış, üstüne soya,susam yağı, türlü bulyon, biber, pırasa vs eklenmiş suyun içine atılıp ramen havası verilebilir.
• Kaynar suya atın ve 7-8 dakika pişirin. makarna süzgecinde süzdükten sonra azıcık zeytinyağı ile karıştırın. Her şeyin yanında gider.