Sade Pirinç Pilavı

Sade Beyaz Pirinç Pilavı Tarifi

Sade Beyaz Pirinç Pilavı Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı pirinç
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı civarı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yeterince tuz

 

Sade Beyaz Pirinç Pilavı Nasıl Pişilir? Tarifi Nasıldır?

  • Önce pirincimizi geniş bir kaba alıp üzerine bir yemek kaşığı tuz bir yemek kaşığı limon suyu döküp bir litre kadar sıcak su ile ıslatıyoruz.
  • Yarım saat kadar ıslanınca iyice 5,6 su yıkayıp süzgece alıp suyunu süzüyoruz.
  • Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağı koyup kızınca pirinci atıp tuzunu şekerini ekleyip 5 dakika kadar kavurup suyunu veriyoruz.
  • Kapağını kapatıp kaynayınca bir sefer karıştırıp, altını kısıp, suyunu çekip, göz göz olunca altını kapatıyoruz.
  • Yarım saat dinlendikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

Yorum Yok

Yorum Bırak