Seçili Etiket: kırmızı toz biber

buhara pilavı tarifi

Geleneksel Muhteşem Tarif: Buhara Pilavı


Buhara pilavı, Orta Asya mutfağının özgün lezzetidir. Adını Orta Asya’nın tarihi ve kültürel merkezi olarak bilinen Buhara şehrinden almıştır. Gelenekte bakır kazanlarda pişirilen buhara pilavı, özgün aromaları ve lezzetleri ile tanınır. Buhara Pilavı için Malzemeler: 500 gram dana eti 1 soğan 1 havuç 2 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı haşlanmış bezelye Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı…

Devamı »
Kıymalı Kapama Pilavı

Kıymalı Kapama Pilavı


Kıymalı Kapama Pilavı için Malzemeler: 2 orta boy havuç 1 orta boy soğan 1 su bardağı pirinç Tuz 500 gram kıyma 1 avuç maydanoz Yarım çay bardağı çiğ badem 2 yemek kaşığı domates sosu (rendesi veya 1 yemek kaşığı salçayı suyla hafif sulandırın) 1er çay kaşığı kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, soğan tozu ve sarımsak tozu 2 çay kaşığı tuz…

Devamı »

Pilav Üstü Döner Efendim, Buyurun! (Ev Yapımı)


Pilav Üstü Tavuk Döner İçin Malzemeler: Tavuk Döner 1 adet tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ Pilav 4 su bardağı pirinç 1 su bardağından az sıvıyağ yada tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı et suyu 5 su bardağı…

Devamı »

Kıymalı Karışık Dolma


Kıymalı Karışık Dolma için Malzemeler Kabak Dolmalık biber Patates Patlıcan Yaprak sarması Sebzelere kapak yapmak için ister domates ister patates İç harcı 200 gr kıyma Bir su bardağı pirinç Bir büyük boy soğan Bir tutam maydanoz Bir yemek kaşığı salça Üç yemek kaşığı sıvı yağ Bir yemek kaşığı nane İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber…

Devamı »
Yoğurtlu ve tavuklu pilav tarifi

Yoğurtlu ve Tavuklu Pilav Tarifi


Yoğurtlu ve tavuklu pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 250 gr tavuk göğüs eti 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı çekilmiş badem 1 soğan 2 diş sarımsak 2 dolmalık yeşil biber 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1.5 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı acı kırmızı tozbiber Tuz TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/yogurtlu-ve-tavuklu-pilav

Devamı »
Tavuk etli ve sebzeli pilav tarifi

Tavuk Etli ve Sebzeli Pilav Tarifi


Tavuk etli ve sebzeli pilav tarifi için malzemeler 100 gr tavuk bonfile 100 gr tavuk pirzola 100 gr kanat 200 gr tavuk baget 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 dolmalık kırmızıbiber 1 dolmalık sarı biber 2 su bardağı baldo pirinç 1 tutam safran Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 1 su bardağı haşlanmış bezelye Tuz Kaynak ve Tarifin…

Devamı »
Peynirli yeşil pilav tarifi

Peynirli Yeşil Pilav Tarifi


Peynirli yeşil pilav tarifi için malzemeler 3 su bardağı baldo pirinç 1 küçük boy soğan 2 yemek kaşığı rendelenmiş Mihaliç peyniri Yarım demet maydanoz 3 yumurta Kırmızı toz biber Tuz Karabiber Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/peynirli-yesil-pilav

Devamı »
Safranlı pilav tarifi

Safranlı Pilav Tarifi


Safranlı pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 1 soğan 1 tutam toz safran Tuz 3.5 su bardağı su Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Kaynak ve Devamı: lezzet.com.tr/safranli-pilav  

Devamı »