Seçili Etiket: kuru nane

29 Eylül 2023

Mahluta Çorbası (Pirinçli Tarif): Lezzetin ve Geleneklerin Buluştuğu Bir Ziyafet

Yazar | 0 Yorum

Mahluta çorbası, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri… Bu nefis çorba, yöresel tahılların ve baharatların muhteşem bir dansıyla hazırlanıyor. Ancak Mahluta’nın sırrı sadece malzemelerinde değil, aynı zamanda uzun yıllara dayanan geleneklerinde yatıyor. Bu çorba, aile sofralarında sıkça paylaşılıyor ve özel günlerde, misafirler için hazırlanan geleneksel bir lezzet olarak kabul ediliyor. Mahluta Çorbası (Pirinçli Tarif) İçin Malzemeler: Yarım su bardağı pirinç…

Devamı »
20 Eylül 2023

Yayla Çorbası

Yazar | 0 Yorum

Yayla Çorbası için Malzemeler: 2 litre su 5-6 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı (tepeleme) un 1 adet yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane Üzeri İçin Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı kuru nane Yayla Çorbası Tarifi: Orta boy bir tencerenin içerisine suyu dökün. İçine pirinçleri ekleyin. Kısık ateşte pirinçler…

Devamı »
15 Ocak 2021

Ezogelin Pilavı Nasıl Pişirilir?

Yazar | 0 Yorum

Ezogelin Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı pilavlık bulgur ½ çay bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı ½ çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan Et suyu Limon suyu Tuz, Karabiber Pul biber Kuru nane Ezogelin Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? Yeşil mercimeği, üzerini geçecek…

Devamı »
10 Ekim 2020

Tavuklu Naneli Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Tavuklu Naneli Pilav için Malzemeler 1.5 kg tüm tavuk 1 kavanoz garnitür 3 kase pirinç (6 su bardağına denktir) Tuz Karabiber 2-3 yemek kaşığı kuru nane Alabildiği kadar sıvıyağ Kullanılan ölçüye göre tavuk suyu Not; 12-15 kişilik ölçüdür. Tavuklu Naneli Pilav Yapılışı Öncelikle tüm tavuğu haşlayın. Didikleyin. Pişirme tenceresinin en alt kısmına yerleştirin. Üzerine damak zevkinize göre karabiber serpin. Ardından…

Devamı »
Fırında hamsili pilav tarifi 2 Ekim 2019

Fırında Hamsili Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Fırında hamsili pilav tarifi için malzemeler 1 kg hamsi 100 ml zeytinyağı 1 orta boy kuru soğan 25 g çam fıstığı 200 g pirinç 40 g kuş üzümü 400 ml sıcak su 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2 demet dereotu 1 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Fırında hamsili pilav Nasıl Yapılır? Pirinci ve…

Devamı »
Patlıcanlı pilav tarifi 3 Temmuz 2019

Patlıcanlı Pilav Tarifi (Frenk Soğanlı)

Yazar | 0 Yorum

Patlıcanlı pilav tarifi için malzemeler 2~3 kemer patlıcanı 2 su bardağı baldo pirinç Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 rendelenmiş soğan 1 rendelenmiş domates 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tarçın Üzeri için Frenk soğanı Kızartmak için 1 çay bardağı…

Devamı »
Etli ve ıspanaklı pilav tarifi 30 Mayıs 2019

Etli ve Ispanaklı Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Etli ve ıspanaklı pilav tarifi için malzemeler 500 g kemikli et (Tercihen kuzu) 1 su bardağı haşlanmış nohut 1.5 su bardağı pirinç 1 kg ıspanak (Sap ve kök kısımları) Tuz, karabiber 50 g tereyağı Üzeri için 1 kase sarımsaklı yoğurt 1-2 çay kaşığı kuru nane KAYNAK ve DEVAMI: lezzet.com.tr/etli-ve-ispanakli-pilav

Devamı »