Seçili Etiket: pirinç

Terme Pirinci Nasıl Yetiştirilir

Terme Pirinci Hakkında Bazı Yorumlar


Terme Pirinci Neden Özel Bir Tür? Dünyaca ünlü “Terme Pirinci” Samsun’un Terme ilçesinde yetiştirilmesinden dolayı bu adı almaktadır. Terme Baldo Pirinci Türkiye’de yetişen en kaliteli pirinç türlerinden bir tanesidir. Kalitesi tadından ve lezzetinden gelmektedir. Çabuk pişer, iyi pişer. Tabakta birbirine yapışmaz,tane tanedir. Çok farklı bir lezzeti vardır. Doyurucu ve besleyicidir. Bir avuç Terme Baldosu, piştikten sonra bir tencere pilav olarak…

Devamı »
Tavuk etli ve sebzeli pilav tarifi

Tavuk Etli ve Sebzeli Pilav Tarifi


Tavuk etli ve sebzeli pilav tarifi için malzemeler 100 gr tavuk bonfile 100 gr tavuk pirzola 100 gr kanat 200 gr tavuk baget 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 dolmalık kırmızıbiber 1 dolmalık sarı biber 2 su bardağı baldo pirinç 1 tutam safran Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 1 su bardağı haşlanmış bezelye Tuz Kaynak ve Tarifin…

Devamı »
Kuzu etli ve baharatlı pilav tarifi

Kuzu Etli ve Baharatlı Pilav Tarifi (Domates Sulu)


Kuzu etli ve baharatlı pilav tarifi için malzemeler 6 parça kuzu incik 6 yemek kaşığı zeytinyağı 3 soğan 1 havuç 300 gr baldo pirinç Yarım çay bardağı domates suyu 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 yemek kaşığı kakule 1 tatlı kaşığı tane karanfil 4 yemek kaşığı kabuksuz badem 3 yemek kaşığı kabuksuz Antep fıstığı 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı…

Devamı »
Kurufasulyeli pilav tarifi

Kurufasulyeli Pilav Tarifi


Kurufasulyeli pilav tarifi için malzemeler 3 su bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 soğan 1 yemek kaşığı salça Kırmızı pul biber 2 su bardağı baldo pirinç 45 gr tereyağı 3 su bardağı sıcak su Tuz Kaynak ve devamı: lezzet.com.tr/kurufasulyeli-pilav

Devamı »
Kalbuni pilavı tarifi

Kalbuni Pilavı Tarifi (Kuşbaşı Kuzu Etli)


Kalbuni pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 50 gr kuş üzümü 50 gr çekirdeksiz siyah üzüm 75 gr İzmir çekirdeksiz üzüm 500 gr fındık büyüklüğünde kesilmiş kuzu eti 4 su bardağı et suyu veya su 100 gr tereyağı 50 gr kabuksuz badem içi 50 gr Antep fıstığı içi 1 tatlı kaşığı tuz 1/3 çay kaşığı tarçın 1/3…

Devamı »
En Güzel Pilav Tarifi İçin Püf Noktaları

Güzel Pilav Nasıl Yapılır?


Pilav tutturmak zor ve ustalık isteyen bir iştir. Herkes güzel pilav yapamaz. Bir usta olsanız bile bazen pilav istediğiniz gibi olmayabilir. Dolayısıyla ustalardan derlenen püf noktaları… Pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika bekletelim. Pirinci bol su da yıkayıp nişastasını çıkarmalıyız. (suyun berraklaşması gerekir) Tencereye önce zeytin yağı koyulmalı ve biraz kızdırılmalı. Sonra pirinci ilave edip, tuzu serpmeliyiz ve pirinç tane…

Devamı »
Özbek pilavı tarifi

Özbek Pilavı Tarifi


Özbek pilavı tarifi için malzemeler 1.5 su bardağı baldo pirinç Su 50 gr kuş üzümü 500 gr parça kuzu eti 100 gr tereyağı 100 gr çam fıstığı 300 gr kuzu kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1/3 çay kaşığı toz karanfil 1/3 çay kaşığı toz tarçın 1/3 çay kaşığı toz kakule Tarifin Devamı: lezzet.com.tr/ozbek-pilavi

Devamı »
Tekke pilavı tarifi

Tekke Pilavı Tarifi


Tekke pilavı tarifi için malzemeler 1 kg parça kuzu eti 400 gr arpacık soğanı 2 havuç 2 su bardağı baldo pirinç 100 gr tereyağı 1 çay kaşığı yenibahar Yarım çay kaşığı tarçın 50 gr kuru üzüm Tuz Karabiber 3.5 su bardağı sıcak su veya et suyu Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/tekke-pilavi

Devamı »