Seçili Etiket: pirinç

Dereotlu ve ciğerli pilav tarifi

Dereotlu ve Ciğerli Pilav Tarifi


Dereotlu ve ciğerli pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 100 gr kuş üzümü 100 gr tereyağı 400 gr kuzu ciğeri 100 gr çam fıstığı 4 su bardağı et suyu veya su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/dereotlu-ve-cigerli-pilav

Devamı »
Hünkar pilavı tarifi

Hünkar Pilavı Tarifi


Hünkar pilavı tarifi için malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı bezelye 250 gr orta yağlı kıyma 40 gr tereyağı Yarım su bardağı domates püresi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan 2 adaçayı yaprağı 1 tutam kekik 1 tutam rendelenmiş muskat Tuz Karabiber 150 gr çemensiz pastırma 1.5 su bardağı sıcak et suyu veya tavuk suyu…

Devamı »
Terme pirinci nasıl yetiştirilir?

Terme Pirinci Nasıl Bir Türdür? Nasıl Yetişir?


Pilav Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Türkiye pirinç yetiştirmeye elverişli bir coğrafyadadır. Samsun’un Terme ilçesinde yetişen baldo türü pirinçlerden de çok lezzetli pilavlar hazırlanır ama bunu pek azımız biliriz. Bununla ilgili bir söyleşi derlenmiş. Pirinç yetiştirmek meşekkatlı bir bir çalışma öyle mi? Nisan ayından Haziran başına kadar ekim yapılır. Tabi her şeyden önce sulak bir bölgeye dikilmesi gerekir. Başak…

Devamı »
Körili biberli pilav tarifi

Körili Biberli Pilav Tarifi


Körili biberli pilav tarifi için malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı baldo pirinç 1 soğan 1.5 su bardağı sıcak su 1 patlıcan 1 defne yaprağı 2 sivri biber 1 su bardağı ayçiçek yağı Tuz Karabiber TARİFİN DEVAMI ve KAYNAK: lezzet.com.tr/korili-biberli-pilav

Devamı »
Terme Pirinç İle Pilav Yapılışı

Terme Pirinci ile Pilav Tarifi


Terme Pirinci ile Pilav İçin Malzemeler 2 kase pirinç 1 yemek kaşığı tereyağ Sıvı yağ Tuz Kaynar su Terme Pirinci ile Pilav Nasıl Yapılır? En güzel pilav bizce Terme Pirinci ile yapılandır. Dolayısıyla bunun püf noktaları ile bir tarifini vermemiz gerek. Pirinçleri iyice yıkayın Tuz eklediğimiz kaynar suda 30-40 dakika bekletin. Tercihen teflon pilav tenceresinde sıvı yağ ve tereyağını hafif…

Devamı »
Domatesli susuz pilav tarifi

Domatesli Susuz Pilav Tarifi


Domatesli susuz pilav tarifi için malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 2 diş sarımsak 1/4 demet roka 1/4 demet dereotu 1/4 demet maydanoz 4 taze soğan 2 domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber KAYNAK ve TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/domatesli-susuz-pilav

Devamı »