16 Ağustos 2019
Yufkada kuzu etli pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 1 çay bardağı nohut 400 gr dana antrikot 2 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 2 salçalık kırmızıbiber Tuz Karabiber 3 su bardağı sıcak su 2 yufka Tarifin Devamı: lezzet.com.tr/yufkada-kuzu-etli-pilav
15 Ağustos 2019
Makale : Ayfer T. ÜNSAL (SOFRA Dergisi – Yakın Plân, Sh. 90 – 94’te yayımlandı.) Yazı ve Fotoğraflar : Ayfer T. ÜNSAL (30 Ocak 2005 güncelleme) …ALINTI… Sürpriz buluşma… Bayramın ilk günü Ünye’ye sadece 30 kilometre olan Terme’ye gittik. Orada kayınvalidemin kuzenleri var… Habersiz gittiğimiz için yolda hemen bir senaryo yazdık! Kuzenler, en son 10 yaşındayken gördükleri eşimin şimdiki halini…
15 Ağustos 2019
Etli, tarhunlu müceddere pilavı tarifi için malzemeler 50 gr pirinç 50 gr yeşil mercimek 50 gr dana kuşbaşı eti 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı et suyu 1 dal taze tarhun otu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/etli-tarhunlu-muceddere-pilavi
14 Ağustos 2019
Altın Pilav Tarifi için malzemeler: 1 su bardağı pilavlık pirinç 1 baş orta boy soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1’er çay kaşığı tarçın, karabiber, zerdeçal ve tuz 3 su bardağı kaynar su 300 gram sotelik dana veya kuzu eti Etleri pişirmek için 2 yemek kaşığı…
14 Ağustos 2019
Duvaklı pilav tarifi için malzemeler Pilav için 1.5 su bardağı baldo pirinç 3 su sıcak su 70 gr tereyağı Tuz İç harcı için 500 gr kıyma 1 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kırmızıbiber Tuz Karabiber Kimyon Tarçın Kuş üzümü Çam fıstığı Badem Üzeri için Dereotu Kaynak ve Tarifin Devamı: lezzet.com.tr/duvakli-pilav
13 Ağustos 2019
Karaciğer Dostu Enginarlı Pilav Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 4 adet enginar 6-7 dal yeşil soğan 3 yk zeytinyağı 1 yk tereyağı 2 su bardağı kaynar su Yarım limon suyu Yarım demet dereotu Karabiber( isteğe bağlı) 1 çay kaşığı tuz Karaciğer Dostu Enginarlı Pilav Tarifi Pilav tavasına zeytinyağı ve tereyağı ekliyoruz ve doğradığımız yeşil soğanları iyice kavuruyoruz. 1 su…
13 Ağustos 2019
Pirinç Patlağı Tarifi için Malzemeler: 1 Su Bardağı Pirinç 2 Su Bardağı Su 3 Su Bardağı Ayçiçeği Yağı Tel Süzgeç Tava (wok tava olabilir) Fırın Tepsisi Fırın Kağıdı Pirinç Patlağı Yapılışı: Pirinç bol su içinde 30 dakika dinlendirilecek. Ardından, berrak suyu çıkıncaya kadar yıkanacak ve süzülecek. Tencere’ye 2 su bardağı su konulacak ve normal ısıda kaynatılacak. Üzerine 1 su…
13 Ağustos 2019
Şenlik pilavı tarifi için malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Limon 35 gr tereyağı 50 gr kuş üzüm 50 gr kuru kayısı 50 gr badem 50 gr Antep fıstığı 50 gr çam fıstığı Kaynak ve Tarifin Devamı: lezzet.com.tr/senlik-pilavi
13 Ağustos 2019
Tteokbokki isimli yemeği Kore kültürünü takip edenler bilir. Acılı biber salçası ile hazırlanan pirinç keki yemeği. Pirinç keki, su, nişasta ve Kore acılı biber salçası içeriyor. Tarifi zenginleştirmek için içerisine, kimchi, lahana, yeşil soğan, yumurta gibi şeyler de eklenebiliyor. Asya ve Kore marketlerinde hazır olarak bulabilirsiniz. Pirinç Unu Tarifi İstediğiniz kadar pirinci iyice yıkayın. Yıkama suyu berraklaşana kadar yıkama işlemine…
12 Ağustos 2019
Ramazan pilavı tarifi için malzemeler 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 1 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı erişte Yarım kg parça dana eti 1 soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 5 su bardağı su Tuz Karabiber Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/ramazan-pilavi