16 Eylül 2020
Tel Tel Dökülen Tel Şehriyeli Pilav Tarifi için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı pirinç 3/4 su bardağı tel şehriye 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı su Tel Tel Dökülen Tel Şehriyeli Pilav Tarifi, Şehriyeli Pilav…
22 Kasım 2019
Herkesin Bayıldığı Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi için Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 yemek kaşığı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ 3 su bardağı sıcak su 3,5 çay kaşığı tuz Herkesin Bayıldığı Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Pirinci bir kabın içerisine alıp içerisine tuz ekleyin. Pirincin nişastasını akıtmak için suyunu 3-4 su yıkayın.Suda…
15 Kasım 2019
Osmanlı kültüründe pilava gerek halk gerekse saray sofrasında çok yer verilir. Genelde sarayda et, köfte, tavuk ile servis edilen pilavlara beğeniye göre de isimler verilirmiş. Paşalara layık olacak kadar güzel olduğunu betimlemek için Alipaşa ismi verilmiş. Alipaşa Pilavı köfteli yada tavuklu yapılabilir. Alipaşa Pilavı Tarifi için Malzemeler Köftesi için Yarım kg kıyma 1 adet soğan 1 yumurta 1 çay bardağı…
13 Ekim 2019
Hemen hemen hepimizin yemeğinde sofrasındaki vazgeçilmezi pirinç pilavı. Ancak bu kez biraz daha renkli… Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi için Malzemeler: 2 sb pirinç 3 sb su Yarım kavanoz garnitür Tel şehriye Sıvıyağ veya Tereyağ Tuz Garnitürlü Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Tenceremize sıvıyağ/tereyağımızı alıp üzerine tel şehriyelerimizi katıp kavuruyoruz. Ardından önceden ıslattığımız 2sb pirincimizide alarak birlikte kavuruyoruz. Üzerine garnitürlerimiz de ekleyip…
31 Ağustos 2019
Ezogelin Pilavı Tarifi (Güveçte Defneli Sunum) İçin Malzemeler Yarım su bardağı tel şehriye Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 adet sivri biber (yeşil) 1 adet kapya biber (kırmızı) 2 adet domates 1 defne yaprağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ Pul biber karabiber Tuz Ezogelin Pilavı Nasıl Yapılır? Tencereye sıvıyağ ve tel şehriye konur rengi…
9 Temmuz 2019
Tel şehriyeli pirinç pilavı tarifi için malzemeler 3 yemek kaşığı tel şehriye 2 su bardağı baldo pirinç 30 gr tereyağı 3 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/tel-sehriyeli-pirinc-pilavi
25 Haziran 2019
Ezogelin pilavı (KİLİS) tarifi için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı pilavlık bulgur 1 yeşil biber 2 domates 1 defne yaprağı 1 kırmızı kapya biberi 3.5 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için Yarım demet maydanoz Kaynak ve Devamı: lezzet.com.tr/ezogelin-pilavi-kilis
18 Haziran 2019
Kalkanoğlu pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı tel şehriye 300 g kuşbaşı kuzu eti 5 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı kemik suyu 1 tatlı kaşığı domates salçası Üzeri için Değirmen karabiber Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/kalkanoglu-pilavi