Seçili Etiket: tuz

Trabzon Kalkanoğlu Pilavı Tarifi 30 Temmuz 2019

Trabzon’un Kalkanoğlu Pilavı Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Kalkanoğlu Pilavının tadı, malzemesinde ve pilavın pişirme şeklinde gizli. Kullanılan pirinç yöresel, Terme pirincidir. Terme pirinci suda bekletildikten sonra et ve kemik suyu ile pişirilmektedir. Ama kemik suyu deyip geçmemek gerek. Pilavın miktarına göre yeteri kadar et suyunu verecek bacak kemiği 10-15 saat kadar kaynatılıyor. Burada önemli olan kemiğin ilikleri eriyinceye kadar kaynatılması. Kemiği 15 saat kaynattıktan sonra elde edilen…

Devamı »
Kurufasulyeli pilav tarifi 28 Temmuz 2019

Kurufasulyeli Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Kurufasulyeli pilav tarifi için malzemeler 3 su bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 soğan 1 yemek kaşığı salça Kırmızı pul biber 2 su bardağı baldo pirinç 45 gr tereyağı 3 su bardağı sıcak su Tuz Kaynak ve devamı: lezzet.com.tr/kurufasulyeli-pilav

Devamı »
Kalbuni pilavı tarifi 27 Temmuz 2019

Kalbuni Pilavı Tarifi (Kuşbaşı Kuzu Etli)

Yazar | 0 Yorum

Kalbuni pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 50 gr kuş üzümü 50 gr çekirdeksiz siyah üzüm 75 gr İzmir çekirdeksiz üzüm 500 gr fındık büyüklüğünde kesilmiş kuzu eti 4 su bardağı et suyu veya su 100 gr tereyağı 50 gr kabuksuz badem içi 50 gr Antep fıstığı içi 1 tatlı kaşığı tuz 1/3 çay kaşığı tarçın 1/3…

Devamı »
Özbek pilavı tarifi 26 Temmuz 2019

Özbek Pilavı Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Özbek pilavı tarifi için malzemeler 1.5 su bardağı baldo pirinç Su 50 gr kuş üzümü 500 gr parça kuzu eti 100 gr tereyağı 100 gr çam fıstığı 300 gr kuzu kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1/3 çay kaşığı toz karanfil 1/3 çay kaşığı toz tarçın 1/3 çay kaşığı toz kakule Tarifin Devamı: lezzet.com.tr/ozbek-pilavi

Devamı »
Dereotlu ve ciğerli pilav tarifi 24 Temmuz 2019

Dereotlu ve Ciğerli Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Dereotlu ve ciğerli pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 100 gr kuş üzümü 100 gr tereyağı 400 gr kuzu ciğeri 100 gr çam fıstığı 4 su bardağı et suyu veya su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/dereotlu-ve-cigerli-pilav

Devamı »
Hünkar pilavı tarifi 23 Temmuz 2019

Hünkar Pilavı Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Hünkar pilavı tarifi için malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı bezelye 250 gr orta yağlı kıyma 40 gr tereyağı Yarım su bardağı domates püresi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan 2 adaçayı yaprağı 1 tutam kekik 1 tutam rendelenmiş muskat Tuz Karabiber 150 gr çemensiz pastırma 1.5 su bardağı sıcak et suyu veya tavuk suyu…

Devamı »
Körili biberli pilav tarifi 20 Temmuz 2019

Körili Biberli Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Körili biberli pilav tarifi için malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı baldo pirinç 1 soğan 1.5 su bardağı sıcak su 1 patlıcan 1 defne yaprağı 2 sivri biber 1 su bardağı ayçiçek yağı Tuz Karabiber TARİFİN DEVAMI ve KAYNAK: lezzet.com.tr/korili-biberli-pilav

Devamı »
Terme Pirinç İle Pilav Yapılışı 19 Temmuz 2019

Terme Pirinci ile Pilav Tarifi

Yazar | 0 Yorum

Terme Pirinci ile Pilav İçin Malzemeler 2 kase pirinç 1 yemek kaşığı tereyağ Sıvı yağ Tuz Kaynar su Terme Pirinci ile Pilav Nasıl Yapılır? En güzel pilav bizce Terme Pirinci ile yapılandır. Dolayısıyla bunun püf noktaları ile bir tarifini vermemiz gerek. Pirinçleri iyice yıkayın Tuz eklediğimiz kaynar suda 30-40 dakika bekletin. Tercihen teflon pilav tenceresinde sıvı yağ ve tereyağını hafif…

Devamı »
Sonraki sayfa »
« Önceki sayfa